啡生

啡生過程⋯你能分這是悶蒸的新開始
還是已完沖完的渣呢⋯

加水⋯使原本看似啡渣的⋯香氣大爆發⋯

精彩才剛開始

有的人喜歡不斷流⋯一注到底

有些人喜歡分段⋯讓啡生歷程中可以休息一下⋯
再傾注⋯分二至三四段或四段⋯目的當然是使啡生更豐盛⋯

啡生被揸乾後⋯就會被掉、或去做肥料、或去吸雜味⋯最後的渣也能釋放其終極價值⋯

啡生的靈魂就在杯中⋯