🌟碳呷郎 （碳燒肉燥飯）🌟

碳呷郎位於高雄左營舊城附近

門口擺放了一台超可愛的小餐車🥰

之前也有在市集擺攤過呦😘

傳承40年的肉燥飯，肥瘦肉為5比5

主打用碳煮肉燥，讓油和膠質分離！

2020年12月的時候，有參加過高雄市政府舉辦的肉燥飯比賽。而且在爭霸賽中，得到了前十名呦👍

碳呷郎除了賣肉燥飯之外，還有賣甜不辣、燙青菜和熱湯。

店家肉燥飯還用這種井字碗裝，也太可愛了🥰

肉燥碳燒VS瓦斯的差別,就在於火力的大小🔥

碳燒是用小火慢燉完,再用燜的燜熟！碳燒會讓油跟膠質分離，不會一次吃到很多肥肉，或一次吃到很多瘦肉的感覺！鹹香適中，吃起來真的不油膩🤤

不要以為小小一碗呦，其實份量很足夠😋

甜不辣綜合版，有竹輪、黑輪、貢丸和米血

他們的醬是有特別調整過的唷！

有加進味噌和番茄醬~~所以醬汁是偏甜的！

吃起來也更有一番風味😋

——————————————————————

來到高雄不知道吃什麼嗎？

問問巷口的阿公、阿嬤！

想吃色香味俱全的肉燥飯嗎？

‼️趕快樓上揪樓下～快來吃🌟碳呷郎🌟

絕對不會錯‼️ 吃過的人全都讚不絕口👍

🐷店家選用國產豬肉 🐷！可以吃的很安心呦~~~~

——————————————————————

🏠地址：高雄市左營區勝利路133號

☎️電話：0916502880

⏰營業時間：11:00~19:00、每週一公休