［茶筆記］厚實茶道－抹茶拿鐵（沖泡式）

［厚實茶道］是摩卡咖啡的產品，目前兩款，一款是紅茶拿鐵，另一款是抹茶拿鐵。因為發現常去的連鎖便利商店的抹茶系列被更動換成其他商品＊，讓我頓時不知道去哪裡喝一口抹茶拿鐵，上網搜尋後看到有網友推薦這款，本來擔心味道會很［化學］＊＊，最後硬著頭皮買回家後，當天直接喝了兩包＊＊＊。

成分其實不多，主要就是奶精、砂糖、抹茶粉，但奶精成分複雜，偶爾喝個一杯就好。這款沖泡式飲品讓我喝到便利商店出品的口感，而且沒想到用熱水沖泡真的有奶泡在上面，有時候會把奶泡刮起來吃。

口感真的也是［厚實］，早上我若沒泡茶，便會喝這款，搭配白饅頭，用白饅頭沾取奶泡一起入口。甜度是讓人很能夠接受的範圍，若有買手搖杯，我都是喝無糖或微糖的，這碗大概是微糖的範圍。

＊常去的是7-11，早期抹茶系列的抹茶拿鐵是拿鐵咖啡加上抹茶粉，味道很有趣，後來改版了幾款，把咖啡拿掉了，變成抹茶粉加上牛奶，前陣子去發現又改版了，便成珍珠抹茶系列。

＊＊化學味真的很難以言喻，進口的一剎那會有一股這不是食物的感覺，之前買了美式賣場很有名的沖泡式咖啡，喝了兩次我便將它塵封了，聞起來很香，喝起來很驚人。味覺似乎是可以藉由飲食習慣調整，以前吃外食多，對味道敏感度不高，自己烹調較多之後，買外面的食物常常會有吃不下嚥或吃不習慣的狀況，這種狀況還蠻有趣的～

＊＊＊這款是我味覺目前能夠接受的沖泡式飲品，未來可能會再異動吧～