乾杯大餐—做表面未必是真的快樂(上)

可能是受了持續看孤獨的美食家的潛移默化影響，看到燒肉店就想要進去吃一下。原本是點個簡餐就可以解決的午餐，硬是升級成了大餐。既然臨時決定要吃大餐，而且還被各種升級加價購，那就轉換一下心情，好好品嚐這些料理吧！

而且呢，因為被店家推薦而讓預算在爆表後還持續往上升，但也不能全怪店家，他們的原則一定是會對每一個客人進行推銷的，就算被拒絕也沒差，反正客人一定會消費的，只是金額的多寡罷了。而遇上腦波弱的客人，就有可能會買單，這也是試了才會知道。但即使被推銷而推高消費金額，也不要因此心情大受影響，就當第一次來吃，交個學費吧！只是多買，或者買貴了，不就是花錢嗎？或許當下決定得過於匆促，沒有做出好的選擇，不過再怎樣就是全部吃光光，跟孤獨的美食家五郎一樣，也點一杯烏龍茶來去油解膩。

不過，如果真的消費後沒有得到愉快的體驗，還是可以選擇下次就不再來了，也就是不會成為回頭客。看到右邊隔壁桌的客人都是啤酒一杯接著一杯點，看來是採取把燒肉當成下酒菜的概念。而左邊隔壁桌的客人，則是採取點石鍋拌飯的策略，只要把自己餵飽，就不會因為肚子餓而加點一堆肉而爆預算。

坐在正對面的正妹就更厲害了，穿著中空裝來吃燒肉，看來是對自己很有信心，相信自己吃飽後也不會變成肥肚肚，一定用是這樣的方式來克制自己的食慾吧！這樣就能讓自己兼顧享受美食與維持身材這兩種原則。反觀本桌就加點了一片跟臉差不多大的牛排，然後很預料中的沒猜中這片肉有多重，就付了全額而沒有獲得免單的資格。

但即使如此，好像中了店家的陷阱似的，也還是有吃到牛肉啊，只不過沒有便宜到就是了。這樣說來，這經驗就是告訴自己，如果沒有真的很想要吃牛肉，就不要想要靠運氣去獲得免費的牛肉。這道理就跟一堆加價購雖然便宜，但如果沒有自己喜歡的物品，也就不要往上疊加預算了。不過，加了鹽的烤牛肉，其實沒有比沾醬的牛肉要來的好吃，就算包著生菜吃也是如此，這就是個人口味的問題了，月光還是認為沾醬的肉比較好吃啊！如果可以的話，像是摩斯漢堡的薑燒豬肉米漢堡那種肉也就可以了，何必要吃這麼貴的肉呢？

當然，這麼貴的肉有一部分的成本是反映在現切且有店員親自幫客人燒烤到好，完全不用自己動手。這跟那種中央廚房大量製造的薑燒豬肉，還是不太一樣的，既然大餐的等級就是該有專人料理啊！像是鐵板燒之所以價格高昂，也是因為有專門的廚師親自為客人料理。或許有人認為剛烤好的牛肉沾一點鹽來吃，就是人間美味，但就是不合月光的胃口。或許店家是為了讓口味更多元不易吃膩，所以選擇了沾鹽的料理方式。以後如果還有光臨的機會，就能知道選擇哪些料理方式CP值較高。

像月光去吃時時香，就能忍住不要點甜點和飲料，因為知道後來會吃很多飯，然後吃的很飽，根本就吃不下其他東西，這就是去吃了多次得出的心得，喜歡的店多去幾次，就能慢慢拼湊出屬於個人的最佳組合。就跟孤獨的美食家—五郎一樣，總是可以在餐廳的諸多單點中，選出屬於自己的組合。