小週末趣談 - 為什麼?
再次加盟超商以來,以前很少遇到的疑問句,「為什麼?」;卻在十年後的加盟的現在卻常發生...
這個體系的「長官」,只要在星期一要開會前,星期日晚上,對方就會開始私賴。
「店長,為什麼業績下降?」
「店長,為什麼加價購組數少?」
「店長,為什麼蘋果跑不動?」
加盟初期,這「為什麼」帶給我很大困擾?
因為
對周遭環境的不熟
對客群的不熟
對店務的不熟
所以這些為什麼,在接店之初,造成我很大的困擾,在沒有熟悉店務之下得做店務,又得應付那些為什麼?
於是,為了解決這個困擾,我開始做統計、做紀錄用我工作經歷得到的經驗。
跟去年同期甚至前年同期比較,不論是來客數、客單價,以及購買品項、天氣等等因子。
比較假日
比較氣溫
比較販售品項差異
「店長,為什麼業績下降?」
「報告『長官』,去年這時期是春節,業績當然好。」
「店長,為什麼業績下降?」
「報告『長官』,去年氣溫高,大家買啤酒,啤酒又多購買打折品,來客數是比去年成長,品項也增加,在於客單,因為公司的打折策略。」
當我說出這原因時,心裡卻很無奈跟莫名,這些為什麼?身為總部派駐地方的『長官』,不是應該平時就跟門市保持聯絡就知道的原因嗎?
數字,對於業績,只是表面,要看的是毛利才對,這是我之前經營超商經驗,可,在這裡,我發覺看的卻是表面數字...
再者,業績下降,上級有做出因應嗎?
我認為沒有,因為依舊打折,依舊買廉價啤酒...
所以這「為什麼」一點意義都沒有!
而且這「為什麼」的疑問,在我這加盟主耳裡是種負面評語,是種不肯定,問了負面的為什麼?為何不詢問:「業績為何上升?」
在記錄這篇日記當下,小店業績確實呈現下降,所以我也分享一個例子給店裡的妹妹們:
住家附近有兩間耳鼻喉科,一間門可羅雀,一間卻總是大排長龍,為什麼呢?
我們第一直覺,「大排長龍的醫術好,門可羅雀的醫術差。」
結果卻不是我們所想的單純。
生意好的那一間,櫃台護理師態度溫和,會很仔細地講解步驟給患者知道,更貼心的是,遇到哭鬧不停的小孩,還會幫家長哄小孩。
反觀另一家護理師面對患者詢問,愛理不理的。
所以....差別就出來
醫術不是我們想像那麼重要,反而是護理師的態度!
最近,『長官』又開始給問題,要為什麼?
「申辦會員,你們門市停滯已久!」
這就是我上次在動態分享,希望大家幫忙地方,可是短短數小時後,我刪文了,因為怕製造麻煩給這裡朋友。
公司會員申辦會員app,分兩波進行(我是後來才知道),第一波,請親朋好友們幫忙,衝到前面,那時『長官』沒有問為什麼?更沒鼓勵。
結果目前的第二波,該拜託的都拜託完,客人會辦的早就辦。
「建議公司,公司特價品只有會員獨享,實體會員卡廢除,改用app,客人不用推,就會主動辦!」這是我的回答和建議,結果呢?
「店長,會員數沒增加,總部會盯,這是重點項目!」問題依舊,表示結果是什麼?結果是,你是什麼咖?who bird u,哈!
剛好借這文,若想幫助我這個光頭的,lured0501@yahoo.com.tw,是我的信箱,我會把申請方法跟你們說,謝謝你們願意的幫忙。下載完刪掉也行保留也行,完全不需要花一毛錢(網路費用吧^_^)
當然也感謝當初看到動態馬上加入的朋友:剛開始寫信給我的姐@Flora異想 ,和舒嫚@舒嫚 ,我曾在第一波申辦會員時在彩蛋裡提到,她們寫信願意幫忙;之後看到動態分享的小可@李炜 、@大風 和@一隻會彈琴的貓 彈琴的喵、@Moonleap 閱讀人一次申辦兩隻門號。(因為刪掉動態,所以幫忙的朋友若有遺漏,請見諒...)
這篇目前沒照片...不是我的風格,但最近沒什動到相機,就用十幾年前照片^_^
這張照片,我一直想這在拍什麼?你們看的出端倪嗎?
我禿頭很久,光剃光頭就十幾年,這張照片老朋友們看過,很老了
還有頭髮時,謝謝收看~
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