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Yangyang
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卷筒粉

Yangyang
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又做了一次卷筒粉,卷的肘子肉~


对我来说,卷筒粉好不好吃,除了粉本身,更不可或缺的是黄皮酱,有了黄皮酱,瞬间就能吃到打小就熟悉的味道了~

而且啊,黄皮酱简直就是万能的,拌粉、拌面,随便拌啥都好吃~


不过,这次的卷筒粉口感还是一般般,始终做不出街头最普通的水平,口感太软糯,不够薄、不够韧也不够清爽。


真想知道他们的粉浆都是怎么做的…

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