紐西蘭：「預計2025年要對乳牛打嗝放屁徵稅喔。」

牛羊的一天，吃草、打嗝、放屁

「牠們會在接下來一小時，盡情大吃大喝，然後等著消化和打嗝。」紐西蘭北島托科羅阿（Tokoroa）的畜牧業者喬治·莫斯（George Moss），指著自己牧場培育的牛隻說道。莫斯所培育的牛隻，是紐西蘭牛奶產量最高的品種之一。

數百萬年的火山活動所創造的肥沃的土壤，讓草飼農業成為紐西蘭最主要的放牧型態。然而，牛隻們看似不起眼的消化過程，其實是造成全球氣溫升高的主因之一。

牛隻進食後，整個消化過程所產生的氣體，有10％會以放屁和排泄的形式排出，而動物每天的放屁和打嗝都會產生大量的甲烷，此外還有二氧化碳、氨、硫化氫等有害物質。

根據NASA的數據，世界上近四分之一的甲烷排放來自農牧業，其中又以畜牧業所產生排放量最高。而幾乎仰賴畜牧業出口的紐西蘭，光是1,000萬頭牛和2,600萬頭羊所產生的溫室氣體，就佔紐西蘭碳排量的一半。

面對經濟和環保之間的平衡，並且為了實現世界各國在2050年零碳排放的目標，紐西蘭政府計畫在未來的幾年內徵收世界首例的稅收——將牛、羊所排放的氣體徵稅，也就是俗稱的「打嗝稅」。

讓一頭牛活著，要花很多錢

科學家指出，雖然甲烷只是溫室氣體中的一小部分，在大氣中停留的時間也不長，但它的暖化效應是二氧化碳的72倍。

因此徵稅草案的實行主要針對於牲畜的數量、農場規模以及飼料消耗總量等計算稅率──也就是打嗝和放屁、排泄得越多，課徵的稅務就越高。

這項政策的最終目標，是在預計實施徵稅的25年後，將牲畜排放的甲烷減少將近47%的總量。

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