亂雜無章～（28）開心果

「女呀，開心果是怎麼種？」

我鬼知咩！（解：我怎知）

人類siri 就問apple siri  「開心果怎樣種？」 像老闆差遺下屬，命令一層層發落。 

原來開心果樹結果時像樹上的一束龐大的白色繡球花，遠看很美，而且生命力很強。幾乎在極端的旱和寒，或貧瘠的土壤都可生長。果樹通常都植在圍繞沙漠的周邊。

雖然開心果樹那麼容易栽種，又不用特別料理，可是果樹生長速度非常緩慢，開花結果至少需要等上六年，而且只是進入初果期，結果量非常少。 

獲得大量收成的秘技就是等待，要開心果大量成長，大約需要20年。即是農商由種果樹那年起誕下嬰兒，孩子20歲時，果樹才結果。 投資時間也是成本之一，時間太長，就算開心果售價比一般果仁貴，也不足令經濟效益平衡。

懂經濟，能計算的不止經濟學家，只要人要生存，靠買賣為生，都懂opportunity cost（機會成本）的原理。花20年時間去種開心果，倒不如種其他産品，收成都翻了幾次。

難怪開心果秤的時候都帶殻，每次購買時深感重量不符實。 此次的開心果，我在HKTV Mall 下單，看到品質描述是美國產地，綠色果肉，大粒裝。

價錢略貴，我放購物車後，也思索一下。買還是不買，因為帶殻的重量雖重，但果仁除殻後不會太多。

最後，買了2 包，就是為了多果仁。

昨天把最後一包拆開，一家人像果仁農商般圍着飯桌，一起剝殻，果殻放左邊，果肉放右邊。當然有時左右不分，果肉藏有果殻，果殻又有果肉在留宿，難捨難離。 

把開心果置在碟上，媽媽嚷着「很美！ 開心果肉很美！ 又紅又綠，像什麼呢？」 

睡了一覺，今天早餐，媽媽想到了，突然一句「像原粒玫瑰花茶的玫瑰呀！」 

「好味！很脆口！ 阿女，買多4包呀」

人類siri 收到！ 今天星期四，網絡平台剛好有折，95折也是折。