七日書第二日丨想起家的物事

香港家的物品太多，要找一樣盛載著情感的東西，現在是沒法想起來。

唯一想起的是母親煮的飯，也許食物對華人家庭是盛載最多情感的吧。

想起家人，總會想起他們為我們煮過的飯煮，那種自小到大吃的味道是終身的回憶，已是身體一部份，想忘也忘不掉。

今年過年時回到香港的家，事前便叫母親準備「栗子燜雞翼」，這道在香港的家常菜我也不知道是不是廣東菜，只是記得母親煮的這道菜很好吃，秋冬時就是期待晚餐能吃到。母親的煮法很特別，她會用老抽加進去整道菜中，所以賣相似是滷味，但吃起來完全不是，又鹹又甜的很好下飯，又不會覺得膩，這道菜我到今天也模仿不到。

突然想到，食物以外，還有我買給她的魚缸。那年我和哥都要往外地一段日子，是我們第二次離家。養魚之前，她都把心神放在照顧我們兄弟身上，在我和哥第一次離家時，她曾有輕微的憂鬱症。這次離開，我希望她有點寄托，便準備了整套養魚的設備給她，後來她也慢慢愛上養魚，還會幫養接生，照顧下一代。直到現在，和她通電話時，她還是會分享魚缸世界的最新狀況，她在我們家中，照顧著另一個魚的家。