好吃的花枝腳
丹麥除了日德蘭半島的南邊與德國北部有接壤的短短路上邊界外,其他的國土都是島嶼,與台灣一樣四面環海,但在這樣的一個海上王國要吃到新鮮的魚蝦海鮮卻不是那麼容易,大部份能夠買到的都是超市冷凍的。
Danielson 個人很愛吃花枝,章魚,魷魚,小捲和透抽這類,每當看到都無法抗拒,但在哥本哈根真的不容易買到,即使買到了也都是冷凍的也不好吃,通常都是軟軟的,買不到口感是脆的。
但之前在哥本哈根的一家泰國亞超看到冷凍花枝腳,一開始 Danielson 還很猶豫,因爲很怕又是跟以前買到的一樣,而且價錢都好貴,但看到花枝就很難控制 (這樣算花枝控嗎?),所以最後還是買下去,沒想到雖然是冷凍的,但它很好吃耶,真的有被驚訝到哦。
因爲不便宜,所以就省著吃,之前農曆除夕夜晚餐煮了一點,前幾天又嘴饞了,於是拿出來做了炸花枝腳,剛好在亞超才買了九層塔,成果很台灣吧?
然後隔天又把最後剩下的拿來炒韭菜花,也是相當台灣吧! Danielson 連著兩天吃花枝腳吃得好爽,還好麥先生對這個沒太大興趣,那就讓 Danielson 賺到了,自己一個人吃更多,現在在想要不要再去亞超買一包呢?