《聲旅書Shanghai》:海派人情味

蕭芸安
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海派人情味

雲南南路美食街

Yunnan South Road Shanghai 2013 Summer
「你聽見她們在你耳邊不斷用滬語細念,但眼神卻是時刻關注著你的,這就是海派人情味。」

聲旅書Shanghai - 海派人情味

Yunnan South Road


雲南南路美食街,上海最市井地道的美食街。


知名老字號店舖齊聚一堂:

洪長興、五芳齋、大壺春生煎、小紹興白斬雞、

鮮得來排骨年糕、小金陵鹽水鴨、成昌圓子店…等,各色上海小吃,

還有各地省份城市風味菜系,八方雲集。


人氣小吃-阿寶炸豬排、成昌圓子店的雪菜肉絲冷麵。


豬排大哥將現炸好,油鍋中最大塊的豬排切給我;

圓子店阿姨見我吃冷麵口乾,便送上一碗清湯,

麵料也給了我好多好多。


一切都是一種默默的、看似嘮叨的關懷:


你聽見她們在你耳邊不斷用滬語細念,

但眼神卻是時刻關注著你的,


這就是海派人情味。




location_ 黃浦區 雲南南路

access_ 地鐵 8 號線 大世界站 2 號口( 金陵東路左轉)

time_ 全日


CC BY-NC-ND 2.0 授权

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蕭芸安台灣音樂創作人、聲音藝術家、旅行者、心理學實踐者。 芸安對亞洲傳統文化及東方哲學思想有著濃厚的興趣,計畫性地旅行亞洲多地,將聲音採集作為文化觀察的媒介,並結合音樂,創作出不同形式的展演作品。 2020年起,開始深化自身表演方法論,開展《循聲旅者》系列展演及工作坊活動。
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