【搖滾啤酒虎蘭記之十三】全蝕狂酒花之絕讚帝國 IPA

【原文作於 2018 年 9 月 8 日】

看到這酒標就高潮的人，握手！

Total Eclipse of the Hop，擺明是典出於搖滾女將 Bonnie Tyler 1983 年的經典歌曲〈Total Eclipse of the Heart〉嘛！別以為把 "heart" 換成 "hop" 我就看不出來唷，甚至瓶後還寫了副歌第一句歌詞 "Turn around bright eyes"！人家是全蝕狂愛，你是「全蝕狂酒花」嗎？XD

這款來自加拿大 Howe Sound 酒廠的帝國 IPA，ABV 是標準兩倍的 8 趴，但是它不是典型 IPA 的酒花轟炸味，而是酒帽聞起來很 IPA，但入口卻可明顯感受到雙倍乙醇的威力與隱藏在後面的柑橘類酒花與些許大麥氣息。再加上 1L 的容量，清空後肯定是 total eclipse！妙哉！