哪些人應該補充花青素？了解花青素功效及適用人群

7 月 4 日

花青素是一種強效的抗氧化劑，存在於許多色彩鮮豔的水果和蔬菜中。隨著對健康益處的研究越來越多，花青素功效逐漸受到重視，成為現代健康飲食的重要成分。那麼，哪些人應該特別注意補充花青素呢？本文將深入探討花青素的功效及適用人群。

為什麼要補充花青素？首先認識花青素功效

花青素的主要功效是抗氧化、保護視力及養顏美容，其中保護視力的好處在這個3C產品日益普及的時代最受重視，因此現代人都應重視花青素的足量攝取。

老年人隨著年齡增長，體內抗氧化劑水平會下降，導致細胞更容易受到自由基的損害。補充花青素可以幫助老年人提升抗氧化能力，減緩衰老過程，並預防心血管疾病和退化性眼疾。

現代生活中，許多人長時間使用電腦和手機，容易導致眼睛疲勞和乾澀。花青素能幫助保護視力，減少眼部不適，對於經常用眼的上班族和學生來說，補充花青素是非常必要的。

花青素不僅具有抗氧化作用，還能增強免疫系統功能。免疫力較弱的人，如經常感冒或患有慢性病的人，補充花青素可以提升免疫力，增強抵抗疾病的能力。