苕丸子

这几天天气开始暖了起来，小兔子和小狐狸常常沐浴着阳光，发呆、讲故事，或者做一做日常的小吃。

这一天，小兔子突然想起来地窖里面还有好多红薯，于是决定来做苕丸子吃。

“小狐狸，今天又该你生火了。”小兔子把正在看的书放在了椅子上，预备去地窖里拿红薯。

“噫……哪一次的不是我生的。”小狐狸向小兔子吐了吐舌头。

小狐狸生火的间隙，小兔子先是洗了锅，然后加了不少水。她先把红薯去皮，切成了块，接着放入了锅中。正好灶里的也燃起来了。

小狐狸注意往灶里添柴，小兔子则清洗砧板，盆子什么的，收拾完了她也跑到了灶旁边烤火。

差不多一小时后，小兔子捞起了红薯，在盆子里捣碎，然后加了一些面粉，不断揉着，最后搓成圆圆的形状。

“小狐狸，马上就要成功啦。”小兔子可嘚瑟了，眉头一扬，两只耳朵摇来摇去的。

她洗了锅，待锅水汽干了后，浇了不少油，一分钟后，把刚刚搓好的丸子放入了锅中。

随着“呲——”的声音，丸子在油中冒着泡，漂来漂去的，逐渐变成金黄色。小兔子用铲子轻轻拨动。

“小狐狸你把火小一点。”小兔子看着一个丸子快要糊了，看了看正在灶边发呆的小狐狸。

“嗯，好……”

不一会，丸子外皮全部变成金黄色，小兔子用铲子戳了戳，外面差不多炸好了，就盛了起来，丸子表面似乎还有东西在翻滚。

“别急，丸子要冷几分钟外面才是酥的，小兔子对小狐狸说。”可小狐狸早已拿了一颗放到了嘴里。

“嗯，真好吃，甜甜的，外酥里嫩。”小狐狸还没等小兔子说话就给她嘴里喂了一颗。