與父親的最後一頓飯
今天是父親節,父親、我及大妹三人都是八月生日,因此,每年八月是我家聚餐的大月。
我們都還在家的時候,父親節、母親節及生日大多就在家裡吃蛋糕慶祝。待我們年齡稍長,姊妹們偶爾也會下廚做飯請父母親大人享用。我們曾模仿西餐廳的排餐,但牛排煎得乾柴,洋芋沙拉糊成一團,玉米濃湯則又淡又鹹,雖然不美味,但兩老及我們都開心。
我們一個個結婚離家後,家中的人口逐漸減少,但回家的吃飯人口則陸續增加;外子來了,媳婦來了,(外)孫子、孫女也來了。小小的八人餐桌得搬到餐廳中間,以便桌旁可以多擺幾張椅子,小輩們則得夾菜到客廳享用,大人才能全部入座。
除了這些節慶或生日,每年還有一個重要的團聚日子,就是初二回娘家。由於弟弟陪弟妹回娘家,初二只有我們女兒們回家,有時在家吃飯,有時外出用餐。我們也嘗試錯開初二,讓全家人在過年期間能團聚一堂。
慷慨的父親撥了一筆為數不少的基金,支付全家聚餐或旅遊的費用,活動則我們輪流舉辦,我們全家相聚的場合,吃吃喝喝國內外旅行大多動用這筆基金。他雖然嚴厲,但希望用這樣的方式,能讓我們保持聯絡,也讓全家圈在一起。
母親晚年意外發現癌症,幾經手術及化療,終因腸道沾黏而過世。母親過世後,獨居的父親健康情形每下愈況,好不容易才申請到外籍看護照顧他,我們則輪流回家陪他。
他因為肺阻塞,呼吸困難,雖曾努力透過運動嘗試提升肺活量,但因為有了年紀,又是不可逆的病症,阻塞越來越嚴重,最後只得靠呼吸器維持正常呼吸。使用呼吸器,不但限制他的行動,更得靠外籍看護打理日常,所幸他腦筋仍然清楚,胃口也還不差。
受到呼吸器的牽絆,他已無法自在移動,起身也不方便。我們買了張電動床及按摩椅以便他坐臥,因為客廳才有足夠的空間,他只好由臥室移居到客廳。
那年初二,我們到餐廳訂了些義大利美食回娘家。大家圍坐客廳,開心地吃著披薩、義大利麵及燉飯。他用餐時,因為得取下呼吸器,進食得特別小心,更無法大口品嘗,但看到我們嘻嘻哈哈談談笑笑,他也是神采奕奕,還發了紅包給小輩們。
就在年廿七,父親走完他艱辛的人生路,跟隨母親三年前的腳步,永遠地離開我們。
最常回家陪伴父親的大妹說:父親辛苦地撐到此時,就是為了陪我們過年,陪我們吃完這一頓飯。
珍惜與家人共處的時光,祝普天下的父親們,父親節快樂!
(今天即將結束,我總算抽空完成了)