關於小費

我相信小費會風水輪流轉，轉到我這來。

歐美的小費文化可以說是幫了我一點忙，身為一個對這個城市還不熟悉的留學生，需要錢付房租和生活開銷，但又沒有足夠的社會經驗，因此我的首要選擇是當餐廳的服務生，工時雖然長，但是有供餐，可以省去一次飯錢，而且如果到了最後收店，有剩下的餐也可以帶回家當隔天的早餐，缺點是每次下班全身都會是食物的味道，不過一看到小費，那些難聞的味道也就拋在腦後了。因為有了同樣身為服務業一份子的經驗，每次我去外面吃飯也都會不吝嗇的給小費，但華人餐廳很多那種菜單用摔的，啪一個丟在你桌子上，那種就另當別論了。

有溫度的服務，客人都會知道的。

那時，我打工的店剛好在觀光區附近，夏天一到，總會有滿滿的觀光客慕名而來。

有一天晚上，來了一桌講法文的一群人（不確定他們是哪裡人），以我的目測，他們是一群大概50或60歲的人，男男女女都有，他們點了很多啤酒，看起來很像老朋友很久沒見面，氣氛非常好。兩、三個小時後，那一桌的人起來互相擁抱，這時一位男人走到櫃檯，他跟我說他要結帳，我拿出帳單與刷卡機，問他說：今天的晚餐還可以嗎？他說：都非常好！非常的好吃。那個時候我剛好愛上一部名叫《妓院風雲》（Maison close）（非常好看！推薦給大家）的法國影集，我想說趁這次機會現學現賣，用法文跟他說一聲’‘謝謝’‘，沒想到他瞪著大眼看著我，他說他聽不懂我在說什麼，我想一定是我的發音問題，於是我又再說了一次，他似乎聽懂我了我在跟他說謝謝，他哈哈大笑，也很熱心地告訴我正確應該要怎麼發音，這之後我又再說了一次，他又再次哈哈大笑，接著掏出兩塊錢，跟我說：這是給你的！然後走出店裡。兩塊錢雖然不多，但這兩塊錢是今晚與這位客人的有趣回憶，如果他是外地人，希望他會記得在這個城市裡，他來過這間餐廳與朋友度過一個愉快的夜晚，外加一為想要努力講出法文”謝謝“的亞洲女孩子。