說日語的快門操作員Tora
【食物科學】肉類究竟應唔應該放響室溫解凍先再煮呢？
雖然我做嘅係餐牌設計同食物素材，但係為咗增加附加價值，我決定試吓加啲食物科學相關文章俾大家，睇吓會唔會有咩相乘嘅效果??
不要把自己的專業當免費午餐送出去
有時候，不是不希望分享，但現實終歸讓你看到心寒
主動的事業與被動的工作
與學習一樣，是主動還是被動地去做，分別往往天差地別
給我一部相機，一台電腦，我就活給你看
想是這樣想啦，目前還在希望工程當中，一步一步慢慢地走下去…
哪裡有草就到哪裡去，遊牧的攝影師
拿著相機，感覺來了，就拍，就成商品
客人經常話自己用手機都拍得好過攝影師，其實我認同的…
但是有一個前題，就是燈光
最近只要在餐廳拍攝的時候，閃光燈的設定位置近門口位的話…
就會不斷有人會向閃光燈揮手…
自由工作者最大的心魔始終來自自己
歷經十餘年自由工作，我仍然無法完全把持住不去多想，究竟應該將創作方向更大程度地傾向客戶，還是忠於自己多一點??這種掙扎幾近令創作方向接近蛇行，白白浪費時光…
無自覺下成了數碼遊牧民族的攝影師
我是看到了一燈大叔的那篇文章「成為數碼遊牧民族」，才認知到，呀，這就是我一直以來想要的身份。
菠蘿應該與披薩一起嗎？食物搭配背後的科學
他們說食物可以使人們團結在一起，然而，沒有什麼比菠蘿與夏威夷比薩餅更能分隔餐桌了 使用菠蘿作為披薩配料的起源始於 1962 年的加拿大，當時由於缺乏選擇，一位希臘廚師開始嘗試新的配料。顯然，有些人喜歡這種組合，這就是它一直存在的原因，但有些人強烈反對夏威夷披薩——從嚴厲的廚師批評到意大利國家禁令的傳言。
【每日學1個日文形容詞】今日的是【危ない】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【危ない】【ひらがな】あぶない 【中文意思】危險的【です形】あぶないです 【詞尾變化方式】【連用形】あぶなくて 【過去形】あぶなかった 【...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【寒い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【寒い】【ひらがな】さむい 【中文意思】寒冷【です形】さむいです 【詞尾變化方式】【連用形】さむくて 【過去形】さむかった 【否定形】さむ...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【甘い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【甘い】【ひらがな】あまい 【中文意思】甜、天真【です形】あまいです 【詞尾變化方式】【連用形】あまくて 【過去形】あまかった 【否定形】...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【暗い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【暗い】【ひらがな】くらい 【中文意思】黑暗的【です形】くらいです 【詞尾變化方式】【連用形】くらくて 【過去形】くらかった 【否定形】く...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【遠い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【遠い】【ひらがな】とおい 【中文意思】很遠【です形】とおいです 【詞尾變化方式】【連用形】とおくて 【過去形】とおかった 【否定形】とお...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【辛い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【辛い】【ひらがな】つらい 【中文意思】辛苦、痛苦【用於感覺痛苦或者操作上的難度】【です形】つらいです 【詞尾變化方式】【連用形】つらくて...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【速い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【速い】【ひらがな】はやい 【中文意思】很快【です形】はやいです 【詞尾變化方式】【連用形】はやくて 【過去形】はやかった 【否定形】はや...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【重い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【重い】【ひらがな】おもい 【中文意思】重【です形】おもいです 【詞尾變化方式】【連用形】おもくて 【過去形】おもかった 【否定形】おもく...
一次過整理日語數詞量詞，分門別類，不再難明!!
初學日文時其中一個難關，就是數數目吧?日文的數詞量詞單位，讀音往往都依單位的配合而會有所分別，初時很容易搞錯，要記住都會有難度。所以為了大家的學習，以下分組整理好量詞單位配合數量時的讀音規律，以作參考。第1組是【8】的讀音不會變成【はっ】的量詞單位第2組是則是 【8】的讀音會變成...
【每日學1個日文形容詞】今日的是【軽い】
每日學1個新的形容詞吧!!形容詞的學習跟其他詞類沒有分別，一樣是累積性的行為，只要每日不停，持續累積下來，就會慢慢習得，沒有例外。今日學習的是【軽い】【ひらがな】かるい 【中文意思】輕【です形】かるいです 【詞尾變化方式】【連用形】かるくて 【過去形】かるかった 【否定形】かるく...
