2023 Q1

我阿嬤不敢吃半熟的雞蛋跟也不敢吃半熟的牛肉；我媽敢吃半熟的雞蛋，但不敢吃半熟的牛肉；我兩種都敢吃；人類的改變是需要時間的。

缺席了不知道幾年，今年的農曆年終於回家過上了。這次過年最大的感受是，員林這小破地方真的是不錯。很反直覺的是，小破地方體感上遠比大城市來的更便利的，其中最大的差異來自於交通。沒體驗過的人可能很難理解，當家裡是透天厝的時候，一個人距離自己的交通工具，無論是汽車或機車，直線距離通常不會超過15公尺，換算成時間就是30秒以內。所以無論是去巷口買牛肉麵，去火車站接我妹，去朋友家泡茶串門子，從腦中閃過念頭，到肉身出現，也就是十分鐘的事情；如果再搭配上開雙黃燈就能隨意臨停的外掛，真的不要太便利。想更皮一點，往台中、中興新村、日月潭、嘉義跑，其實也就一個小時的事，這跟在台北，從宿舍出發，到市區一點的咖啡廳是同一個時間尺度；而這差異，足以讓量變產生質變：例如，當15分鐘的交通半徑是可以涵蓋整個員林時，見面是不用提前安排時間的，又或人與人之間的溝通更常是電話而不是文字訊息的，畢竟當15分鐘內就能出現在他人面前時，等文字回覆是不現實的。

衝著香江四才子的名號，讀了幾本蔡瀾的書，小結論是：可以說他是一個有趣的人，可以說他是一個很有幹勁的人，但決不能說他是一個文筆好的人；他寫的很多東西，都像是長期攝取過多酒精之後寫出來的東西。

我喜歡盯著硬碟傳輸或是網路下載什麼東西，只要呆坐著就好像已經在做什麼事情了；當傳輸/下載速度越快，也會有種幹活效率越高的錯覺。

用文字打敗時間，用影像打敗時間，現在想想只是妄念，但我們可以做到的是，盡量和時間分庭抗禮。

我目前去評斷一個人是不是老頑固的方法是：喝不喝冰水？吃不吃MSG？熱的菜能不能放進去冰箱冰？而得到這些標準的方法，就是把我跟家母，在各種習慣方面，去做一下SVM。

在幾次的聊天之間，我發現，即使像潔平老大與Kin這兩位幾乎就是理想主義化身的人，在提到理想主義的時候，都還是特別的小心與略帶反感。這是很可悲的，這是我們這個社會的問題，而不是理想主義的問題，所以每次遇到那些自以為看透了人生，看透了社會，再用一種長輩式的口吻來教育晚輩的犬儒主義者的時候，我都會在心中默默地引以為戒。

在菜市場買菜的時候，我偶一為之的乖乖地排隊，耐心的等攤主喊上我；但馬上被兩三個大媽插隊（隊伍的型態不明確）、中間再搭配幾次買菜籃撞到我、拿起豬內臟的水幾乎要濺到我，以及後面經過的機車，用一種如外科開刀般的精準與我差身而過。我徹底的把我僅存的那一點點溫良恭儉讓拋棄了，在那種荒蠻地，得自已認知到江湖自有一套規則。在只要對手方不是不要命的8+9跟會造成金錢傷害的警察之外，我不看紅綠燈，我坐博愛座，我看到不順眼的人事物就直接開嘲諷，我想起了那句話：好女孩得到了一個好字，壞女孩卻得到了整個世界。

花了很多時間在想一個問題：到底是親子丼把雞和蛋一起煮比較殘忍，還是用五花肉煸出來的油，去炒同一塊五花肉比較殘忍。一頓飯之後，我的結論是後者：因為前面不能保證雞與蛋的母子關係，但後者很明確是自己的油。

不要給任何特定的人任何寫作建議，這幾乎是一條金律。前一陣子有個不熟的朋友，看了一些我寫的東西，就吭哧吭哧的主動跑過來，來指點我要怎麼選題，怎麼寫會更有流量。我一邊嘴上說著感謝，一邊心裡罵著娘，因為每個寫文字的人，媽的不小心又說大了，更正，起碼我自己，存在一個超主觀的判斷標準，是不容他人說三道四的，畢竟這世界上的傻逼太多，每個意見都考慮的話，肯定精神分裂；以人廢言是個效率的做法。

形容一個人唱歌很好聽的時候，很常用「耳朵懷孕」這個詞，但只要仔細想一想，那會是一個很奇怪的意像：一、聲音是無法拒絕的，所以如果懷孕，高機率是強姦，而強姦是不好的；二、如果聽個好歌，然後耳朵就要腫大一陣子，我會很困擾的；三、講到懷孕，我就會一直想生下來的小耳朵是雌是雄？雌耳朵跟雄耳朵有什麼差異？之間能繁衍後代嗎？總之會衍生出很多令人困惑的問題。

差生文具多，就跟是不太會打球的，才會去討論用什麼拍子一個道理，我因為不太會寫字，才一直幻想，能不能存在一隻靈魂之筆能拯救我難看的字。小品雅集在學校附近，很常跑去逛，後來才意識到那已經是台灣文具店的頂點，當時只道是尋常。最近去大安站附近參加一個聚會，提早到了，所以就時隔五年的再次晃入，除了換了更大的新店面，展示的更加精緻美觀之外，店員講幹話的能力也提升不少。我最一開始看這些文具也會按圖索驥，看品牌、看材質、看價格等等；但現在比較能主觀的判斷一支筆的好壞：這東西就像魔杖一樣，上手拿過，沒感覺的就是不對，真正合口味的會有很清晰的signal的。鋼筆的實用性不高，現在比較常買的文具是紙、自動鉛筆跟原字筆。紙方面，RHODIA不算特別，但就是喜歡那上掀式的設計；自動鉛筆方面，RHODIA portemine五顏六色的很好看，OHTO Promecha的設計很潮，Kaweco Special跟Rotring客觀上是好東西，但就是不對胃口。現在對我來說，Pilot的S30就是自動鉛筆的頂點，無法言語解釋，反正握上手到決定要買，不超過五秒鐘。原子筆方面，一生推SAKURA Craft Lab。最開始是在蔣方舟的微博上看到的，顏值極高。001跟004特別好看，但不好寫。反倒是002與005原先看圖普通，現場驗貨的時候特別驚艷，讓人有種想要包色的衝動。特別是005，目前的心頭好。

最近超喜歡「陳曦Stanley」這個帳號的vlog。一是心想有沒有搞錯，這麼用心的影片，在油管上平均播放量不到1k，媽的傻逼演算法，谷歌下去。二是看到他有個旅行八十國的紀念影片，讓我很認真的去算目前為止到過多少國家，29，多數還集中在歐洲，頓感世界很大，路阻且長，多去看看，不要懶惰。

自己會做菜有一個很大的好處是：不容易辜負他人的心意。能夠更好的理解有些菜看起來份量不大，甚至也不討巧，但背後是需要花很多時間。例如當有人準備了飯後甜點時，我心中就會有數：這可能需要特別去買很多平常不會常備著的材料，可能有些步驟需提前一天準備，比較麻煩的甚至還要先經歷幾次的失敗。相對的，做菜給會做菜的朋友也特別愉快，因為大家的認知在一個水平上。