香蕉竟是抗忧郁神器! ?抓住这时间点吃最好
香蕉不仅营养丰富,口感也香甜,是许多人日常生活中爱吃的水果,而有些爱好运动的人也经常在活动身体前,吃根香蕉或香蕉干来补充体力。但你知道吗?香蕉除了能快速补充能量外,也有抗忧郁的功效,甚至还能提升免疫力!究竟香蕉的好处还有哪些?哪个时间吃最好?赶紧跟我往下看!
香蕉的好处有哪些?
- 改善便秘情形、调整体态
香蕉内含大量的膳食纤维与果胶,除了可促进肠胃蠕动,也能帮助改善代谢不佳,让肠道更加健康。
- 帮助增加饱足感
香蕉的膳食纤维成分,能增加肠道及胃内食物的体积,进而提升饱足感!
- 抗氧化、提升免疫力
由于含有大量的维生素C、E等天然抗氧化物质,香蕉能够提升人体的免疫力,并且因为属于「低微生物餐」(食物中微生物减到最低的状态)的水果,若体内白血球过低,可将其去皮后食用,适合抵抗力不足的人补充。
- 提升血清素,抵抗忧郁
香蕉里面含有色胺酸、维生素B6等成分,可帮助大脑合成血清素,使心情愉悦且稳定,改善忧郁情绪,因此香蕉又有「快乐水果」的称号。
什么时间吃香蕉最好?
网上流传早餐吃香蕉配白开水,可增加饱足感但热量摄取又不会过高,不过却有另一派的说法是空腹吃香蕉会破坏人体中的钙镁平衡,使血管收缩造成心脏不舒服,其实人体在生理代谢正常的情况下,本身就有调节机制,因此只要不是香蕉吃太多,早上吃香蕉当早餐是可以的,不过仍然需要视个人体质而定。
此外,香蕉成分的色胺酸会形成血清素,能够帮助人放松、有助于睡眠,不过却不建议在睡前2小时前吃,因为肠胃消化需要时间,若睡前进食容易对身体造成负担,反而会影响睡眠喔!
香蕉配这个吃到底会不会中毒?
许多人在吃香蕉时,经常会上网搜寻「香蕉和什么不能一起吃」,结果发现有文章说马铃薯、牛肉、芋头等等都不行,甚至吃了会致癌,但这些都只是谣言!并没有科学根据。其实香蕉的缺点非常少,除了因为含钾量高,所以肾功能不好的人要减少摄取之外,再来就是容易氧化、不易保存了吧,因此无论是优酪乳、青茶、植物奶、柚子等等,和香蕉一起吃通通都没关系!
(如果想了解更多有关香蕉的营养功效,可以看这篇文章:香蕉有减重、抗郁5大功效!营养师:香蕉缺点就2个)
参考资料:
- 台湾癌症基机会─香蕉智慧之果的营养成分
- 卫生福利部食品药物管理署─食品营养成分资料库(新版)
- Healthline─9 Ways Eating Bananas Can Benefit Your Health
- 中国医药大学附设医院─低微生物餐
- 桃园疗养院卫教资讯─[健康DIY]忧郁掰掰!吃得正确把快乐找回来!
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