啡生

啡生过程⋯你能分这是闷蒸的新开始还是已完冲完的渣呢⋯

加水⋯使原本看似啡渣的⋯香气大爆发⋯

精彩才刚开始

有的人喜欢不断流⋯一注到底

有些人喜欢分段⋯让啡生历程中可以休息一下⋯
再倾注⋯分二至三四段或四段⋯目的当然是使啡生更丰盛⋯

啡生被揸干后⋯就会被掉、或去做肥料、或去吸杂味⋯最后的渣也能释放其终极价值⋯

啡生的灵魂就在杯中⋯