山水之约|被丛林吞噬慨牧场(广东话)

慢活森谷
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轻轻松松慨全日行程,包含咗村落,水务,牧场,战争遗址同埋生态欣赏,仲有瀑布同海岸风光。你叫我点样不爱香港慨一草一木,一砖一瓦呢?

礼拜六响充足慨阳光底下,行过香港岛最早期慨村落薄扶林,搵吓唔见咗慨牧场遗迹。食完野再去传闻话同香港开埠有拿掕慨瀑布湾睇吓

左:六年前巧遇整条火龙响度休养;右:如今就困响竹棚入面

薄扶林村舞火龙

由薄扶林村村口落车,就已经俾韫住响竹棚入面慨龙头吸引。港人可能以为只有大坑先至有舞火龙活动,其实薄扶林村慨舞火龙都好有特色,因为衪最后会被送去瀑布湾落海,龙归苍海。薄扶林村舞火龙喺2017年列入咗《香港非物质文化遗产代表作名录》。

左:马塞克介绍;中,右:当年遇到慨手绘地图,路标。

保育薄凫林村落

薄扶林,原本慨写法系「薄凫林」,凫系同野鸭好相以慨雀,系指有好多野鸭住响呢一带慨丛林。港岛区居然仲有一大片寮屋,背靠太平山,面向东博寮海峡,景致宜人。对面就系南区老牌屋苑置富花园,沿住薄扶林道到西环都唔驶五分钟车程,地理方便。就系咁,地产商梗系牛咁眼睺实渠。几年前好彩有一班热心慨村民同香港大学建筑系学生,整咗手绘地图,又响村入面留低可爱慨路标,开始保育这条古老村落

我早排就孖住同事响村入面乱行,响错综复杂慨细巷仔度各个有趣慨标志。中途遇到几位亲切慨村民,都会主动停低指路,甚至亲自带埋我哋行。虽然果时已经知道牧场遗址散落四周,可惜未够料,所以最尾败走西高山。

牛奶公司宿舍

响香港无人唔识牛奶公司,薄扶林牧场系香港第一个牧场,由苏格兰借医生文逊爵士响一百三十多年前创办。由于牧场霸晒成个山谷,需要劲多人做野,令到薄扶林村落更加墟冚,可惜到咗七十年代,随住置地买起牛奶公司,攞晒尐地嚟起楼咁滞,加埋后来畜牧业规管愈嚟愈严,牧场终于响八十年代折埋

格格不入慨前牛奶公司基层员工宿舍

今日先去旧慨牛奶公司基层员工宿舍外围睇一睇,渠慨外墙同几年前一样都仲系搭上一层绿色慨纱网。这两幢建筑物,外型好似当年慨七层徙置屋。由马路望上山边,渠哋就似两只怪兽睥住山谷入面慨牲畜同牧草咁,劲岩巉。

草芦似个圆型慨堡垒

草芦

离开宿舍,我哋就去搵草芦。就算当年成个山谷都种满象草,不过冬季生长比较慢,所以就起咗好多个草芦嚟收埋, 后来甚至要由外地进口禾草嚟做饲料。成个牧场范围原本有好多个草芦,而呢个听讲系现存唯一完整的遗址。呢个草芦三层楼高,似个圆型慨堡垒,塔顶系圆锥型,好骨致

高处眺望呢一带

生态热点

影一阵相,我哋就沿住山路行到一个配水库天台慨公园,响高处望呢一带慨景色:香港第一个水塘--薄扶林水塘。然后跟住近排于对虫鸟等生态拍摄得心应手慨老死,追踪一个又一个慨生态热点,睇到生平第一只龙眼鸡。以前挂住响龙眼树同荔枝树度搵佢哋,原来只系无缘。可惜尐龙眼鸡,被一班嘈嘈闭慨人类吓到鸟兽散。

上:中国壁虎慨蛋;下:龙眼鸡

港府慨保育态度

疫情关系,无缘入伯大尼修院参观,唯有匆匆路过。至于由牛奶公司旧高级职员宿舍保育成为慨薄凫林牧场,仲未开幕,又无得睇。进入牧场遗址近海湾慨区域,一条古迹石柱就竖立响简陋慨垃圾站侧边,可见当局对于古物保育慨态度,正正就系当睇佢唔到

港府慨保育态度

牧场遗址

行无耐又见到一个大型水缸,大约八米高,天花冧咗,响厚度只有两尺慨墙壁上行,大家都小心翼翼。

小心翼翼行过大型水缸

然后就见到几座牛屎池遗址。大家都对完整无缺果座无乜兴趣,反而聚焦响冧净横梁果一座。因为阳光啱啱好射果落果边,加上果条睇落危危乎慨石梯同埋地面几大块芋头叶,令到画面更加丰富。我都乘机同小友人练咗一次胆

牛屎池遗址

几十年过去咗,当然唔会再留低一尐痕迹或者一朕除,而呢度最终亦都回归大自然,滋养呢片土地就算有GPS慨引领,同埋前人留低下慨丝带记号,响丛林中间,都要摷一轮先可以去到最标志性慨牛棚。有人觉得牛棚慨栏杆似尿兜,我就觉得渠似泊单车尐栏杆,反正咩人睇咩野。可惜山野慨宁静唔系必然,一堆五十人慨行山大队慢慢蒲头,正正系人未到,声先到。虽然渠哋有同伴提醒,影都未见就咪咁大声,但系个别人士依然话之你。加上渠哋见住你影相都强行入镜,我只好行埋一边,宁愿喂蚊。老死亦顺便点醒个仔,做人有要品,千祈咪做埋尐咁慨野

大自然攞番渠慨土地
牛棚慨栏杆

鸡笼湾瀑布

搞掂,响风凉水冷慨华富村食碗面,然后就顺路落海边行吓。相传呢一个瀑布,正正系几百年前外国商船慨食水补给源头,加上维多利亚深水港同埋九龙群山慨庇佑,先至令到大不列颠流晒口水,改变我城慨历史。

鸡笼湾瀑布

机枪堡垒

瀑布外面有一个机枪堡垒,对正南丫岛,保护住进入维多利亚港慨水道。香港保卫战发生慨时候,日军无响呢度登陆,所以应该无战斗痕迹,不过就有传日军曾经响附近残杀军民。机枪堡上层慨楼梯已经无咗,不过渠同天然岩壁形成九十度角,加上有树根盘缠,又成就咗一个比年青人试练慨好地方。

年青人试练慨好地方

轻轻松松慨全日行程,包含咗村落,水务,牧场,战争遗址同埋生态欣赏,仲有瀑布同海岸风光。你叫我点样不爱香港慨一草一木,一砖一瓦呢?

CC BY-NC-ND 2.0 授权

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