纽西兰：「预计2025年要对乳牛打嗝放屁征税喔。」

牛羊的一天，吃草、打嗝、放屁

「它们会在接下来一小时，尽情大吃大喝，然后等着消化和打嗝。」纽西兰北岛托科罗阿（Tokoroa）的畜牧业者乔治·莫斯（George Moss），指着自己牧场培育的牛只说道。莫斯所培育的牛只，是纽西兰牛奶产量最高的品种之一。

数百万年的火山活动所创造的肥沃的土壤，让草饲农业成为纽西兰最主要的放牧型态。然而，牛只们看似不起眼的消化过程，其实是造成全球气温升高的主因之一。

牛只进食后，整个消化过程所产生的气体，有10％会以放屁和排泄的形式排出，而动物每天的放屁和打嗝都会产生大量的甲烷，此外还有二氧化碳、氨、硫化氢等有害物质。

根据NASA的数据，世界上近四分之一的甲烷排放来自农牧业，其中又以畜牧业所产生排放量最高。而几乎仰赖畜牧业出口的纽西兰，光是1,000万头牛和2,600万头羊所产生的温室气体，就占纽西兰碳排量的一半。

面对经济和环保之间的平衡，并且为了实现世界各国在2050年零碳排放的目标，纽西兰政府计画在未来的几年内征收世界首例的税收——将牛、羊所排放的气体征税，也就是俗称的「打嗝税」。

让一头牛活着，要花很多钱

科学家指出，虽然甲烷只是温室气体中的一小部分，在大气中停留的时间也不长，但它的暖化效应是二氧化碳的72倍。

因此征税草案的实行主要针对于牲畜的数量、农场规模以及饲料消耗总量等计算税率──也就是打嗝和放屁、排泄得越多，课征的税务就越高。

这项政策的最终目标，是在预计实施征税的25年后，将牲畜排放的甲烷减少将近47%的总量。

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