Mr. Engineer工程先生
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在營造業工作的小小工程師。營造業是個資訊很封閉的行業,所有經驗大部分只能靠業內傳承下來,希望盡自己的一點小小心力,把業內的知識及生活分享給大家 ☛ https://engineeringlifetw.com/

【工地人生】土木系大学课程衔接营造工作系列-营建管理

我的大学时期总是有个幻想,念完营建管理,出社会做管理,根本痴人说梦,家里不是开建设公司或营造厂的,谁要给你管,还是慢慢从基层历练起吧。


营建管理主要讲的几件事情,目前我还记得的就是排程跟财务管理,大学时代主要学的也是这两个主题,排程对总体进度网图的绘制很有帮助,而财务管理,当到主任之前几乎都不会碰到,即便到主任,跟大学时代学的复杂财务模型根本也没什么关系,加减乘除会就会了,什么MDD、现值,那些有的没的,投资股票用的反而比做工程还多。


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大学时期营建管理的几大项目

可能碍于时间只有一个学期的关系,大学时期的营建管理主要就在讲排程跟财务两大方面,还是两位教授讲的,只能说术业有专攻,但实际下工地可不能分开来看,主任只知道排程不知道钱,那工程会做到亏钱;只知道成本控制排不好工期,逾期也是有罚款,所以两者得兼顾。

排程管理

大学最主要学的就是箭线图、bar chart,总体进度网图用的那种是箭线图,就是把一个工项的末端连到另一个工项前端的那种方法,详细可以参考这篇【工地人生】总体进度网图绘制SOP(Excel档案免费下载)

不过大学时期教的箭线图不会那么复杂,主要就是时间跟工项的相对关系而已,总体进度网图要用到成本进度推算法,意思就是钱要跟时间挂勾,到点了要花多少钱是预先安排好的,这用在个人财务应该满开心的,逼你把钱花掉。

排程最复杂的是一些重复施工的问题,出社会之后你会发现那就是楼上结构体在灌浆,楼下在配水电管这种简单的事,外国学者就要把它搞成什么自由浮时、总浮时,巴拉巴拉浮时这些名词,增加认知难度才显得他们高大尚。

重点是,在工期内符合品质的把工程做完,如期如质如实,就几个简单的字,没这么复杂。

财务管理

大学时期学的财务工程,当老板跟投资股票真的比较有可能用到,它想解决的问题我举个例子,假设你今天买了一台怪手,未来每年可以给你赚XX万,然后维修及营运成本XX万,那现在以XXX万买这台怪手划不划算,财务工程就是在计算这件事。

由于它实在是太复杂,我很懒也不太想用,你在买车的时候也不会去算它现值多少再决定要不要买对吧,而且还有很多主观感受是无法计算的,不然理性上来讲买宾士折价那么大,怎么想都不经济,但你买得起的时候你会考虑这件事吗?

成本进度其实也不是财务工程里讲的事情,成本进度就只是简单的加减乘除而已,比如说,土方工程的成本占总成本的10%,需时60天,那一天的进度就是0.16%,这就是成本进度的基本概念,是不是只要乘除而已,没那么复杂。

出社会之后实际的营建管理

广义来说,营建管理天天在使用,管工地也算营建管理的范畴,但跟学校里面学得很不一样,前辈们常常说一句话叫做:盖房子不难,难的是人的问题,这应该做各行各业都一样吧,以下是几个实务上会碰到的管理类别:

工期管理

不管是私人案还是公共工程,签约时都会有一项「合约工期」,逾期是要罚款的,常见的罚款方式是总工程款的千分之一,一千万的工程一天罚款就是一万块,10亿的工程罚款就……老板不好当。

原则上投标时都会先排工期,来决定这个案子的合约工期是几天,工地端会依照合约工期再来调整,合约工期都会抓宽一点,毕竟不可抗力因素太多:疫情、雨天、强风、台风还有一些我们想不到的事情,如果业主踩比较硬,那罚款是很可怕的。

在实务上,平行施工是这些主任们尽量会去协调安排的事情,毕竟抢一天是一天,积少成多,这是有经验的主任跟没经验的小工程师(也就是本人我)的差别,曾经有一次我安排好了一次月进度,主任帮我重叠了一些工项后,工期就缩短了三天。

工期排不好是会被工班骂的,因为工班不是只要做你一块工地的工作,切不好他们会闲置太多天,太赶会做不出来,以现在缺工的情况下,做不出来的情况比以前还要常发生很多。

有些建商会标榜着已如期完工为己任,这对消费者来说是好事,但这跟他们自身利益也有关系,早一天把借贷还清,就少一天利息,你别看他们在打广告的时候讲得很冠冕堂皇,反过来面对营造厂时那种完全不通融的嘴脸,会让你觉得这人根本是王八蛋。

物料管理

在工地有些材料要自己叫,钢筋、混凝土、磁砖、袋装混凝土、砂、红砖……等等,我们要做的事情是:决定要叫多少,还有什么时候叫,叫多了浪费,叫少了会被师父骂,看似简单的工作其实也不简单。

千万不要让工班决定要叫多少料,尤其是这种只代工不含料的小包合约,因为料少了要等,师傅们通常不想等,所以就会要你多叫一点料,有其他工地消耗的话都不是什么问题,问题是这些材料有时候爹不疼娘不爱,根本不知道要消耗到哪里去。

品质管理

品质管理是菜鸟工程师刚入行最重要的工作,拿着自主检查表到工地里检查施工品质,有没有按图施工,有没有需要调整的部分,这都是最基础的工作,公共工程会要求配有品管工程师,不过制度跟实务总是有点差距。

在公共工程中,所有的工项都会被要求要写施工计画书,施工计画书里会有自主检查表,虽然很多老主任不喜欢做公共工程,但是对于刚入行的新血来说,我满建议去公共工程走一回的,你会多很多品质管理的基础知识。

在私人建案中,自主检查表就不会有人特别去制定,这时施工标准就来自于两件事情,第一是图面、第二是合约标单,认真的建筑师会在图面里写上施作规格或施作标准,而营造厂在投标时也会写上各种物料的使用规格,有诚信的营造厂,就会按合约施作。

成本管理

成本管理应该是每个营造厂老板最重视的事情吧,一个案子会赚不会赚,看的就是成本管理的好不好,在工地端,就是看能不能在预算内完成各个工项,就算不行,也要看能不能截长补短,来弥补损失。

以近几年的状况来说,很多建商都在喊营建物料上涨,所以房子要涨价,如果建商跟营造厂是分成两家公司的状况下,根本就没有这个问题,签约的一开始就决定好价钱了,就算真的涨价也不是你们吸收,是再跟消费者收钱收什么意思的。

至于建商自己本身有营造厂的,那工料成本上涨真的就有可能影响到房屋单价了,在去年(2021年)很多建商开始喊物料上涨的时侯,那时物料的涨幅到是还算缓和,倒是今年(2022年)工料真的双涨的时候,没有媒体在报了,不知道为什么台湾媒体都很不喜欢报导真实状况。

对我们营造厂来说,已经接的案子摸摸鼻子没赚钱也是要把它做完,至于新投标的案子,总价会往上调整,金属物料(不锈钢、铜、铝等物料,不含钢筋,钢筋签的是期货)因为战争的乌俄关系真的变贵,今年才要买房的消费者就会比较辛苦一些。

采购管理

这个项目我在学校里完全没学过,进营造厂或建商工作也都没碰到,公司里面会有专门的采购发包部门,他们的任务就是要发包的跟合约单价持平,或是比合约单价低,这样就会赚钱,不过这跟工地主任还有工程师都没关系,是公司内部作业。

实务上,有种状况主任会接触到采购管理:零星小额工项,像是工地的监视器、冷气安装或是额外紧急工项的发包,这等到采购发包好再做就是来不及,所以主任会直接找熟悉的厂商来施工。

这里面会用到的技能就是婆婆妈妈去菜市场买菜也会用到的技能:「杀价」,杀价是一门技术,不过学校不会教,对吧。

通常厂商报价之后都是可以议价的,砍多砍少或不砍跟主任的口才有关系,也跟厂商的口才有关系,很好玩,你可以主动跟主任要这样的工作来做,毕竟多做多学的就是你的。

风险管理

这件事比较偏职安,工地是高风险作业场所,所以这件事情相当重要,不过在学时我完全没碰过这类的学程,可能教授们觉得土木系毕业都会朝设计顾问业发展吧。

大学科系里面有个专门为职业安全卫生管理所开的科系,不过它的范围较广,包含到各行各业,化工、医疗、厂房作业等等,不单单只是营造业,担任营造业的职安管理人员压力也比较大,师傅难管,出事又要负责,可以说是相当吃力不讨好的工作。

以前的前辈都会跟我说没事不要职安人员的方向发展,但工地总是需要,总不能没人做吧,人少的地方竞争就少,这反而是一个良好的切入点,绝对不会没工作,有兴趣转行的朋友可以考虑看看。

结语

很多营造厂老板再创业好一段时间之后,会再来修营建管理研究所的在职专班,到那时再来念也不迟,至少这时候位置够高,才比较学以致用,不然我们这些初出茅庐的小毛头要去做营建管理,谁要给你管阿?

我写的工程相关的文章都整理在此篇『工程系列文章』,未来也会继续更新,希望对你有帮助啰。

我是工程先生,在营造业工作的小小工程师。营造业是个资讯很封闭的行业,所有经验大部分只能靠业内传承下来,希望尽自己的一点小小心力,把业内的知识及生活分享给大家。如果对文章内容有任何问题,欢迎在底下留言让我知道。此篇有帮助到您,请帮我拍手拍五下!
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