墨莫不語
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【食记】[台北市。松山区] 面面聚到-麻辣鸭血臭豆腐搭配瓜仔肉饭和面线,很奇特的组合但又无违和感(文中有菜单)

一间台湾传统小吃店,但又吃到了不一样的特别味道
图片来源:自行拍摄(from个人flickr)

看到附近这家觉得很特别,想说来吃看看因为看到不少人评价说瓜仔肉饭不错吃,所以硬是要点来吃看看虽然都点了小份的,但吃得超级饱的而且这样才100元出头,真的挺便宜的!

图片来源:自行拍摄(from个人youtube)
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这间摊子就在路口处,其实还蛮明显的不过如果从小巨蛋的方向走过去可能会比较不容易看到招牌

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在摊子上就有清楚地写着品项和价格这样点餐时不但一目了然,而且还可以算一下也可以发现到品项其实很多,应该会让大家不容易吃腻,而且都还有分大、小份,真的很贴心!

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点完后要先记得付钱店家也会趁这时间开始准备餐点

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内用的话,结完帐就可以进去找位置坐了,之后店家会送上来

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等待的时间可以先去拿餐具,等等餐点送上就可以直接开吃了!

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店里面的冰箱有小菜跟饮料,可以自行拿取,但记得要跟店家结帐

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很快地,餐点就送上来了这次很贪心地想把多种口味一次吃完,没想到就吃了个太饱

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一碗里面有两块臭豆腐,感觉还蛮划算的

图片来源:自行拍摄(from个人flickr)
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臭豆腐的味道很够,而且这种经过发酵的可以看到很多孔洞,汤也更容易进入到豆腐内,吃的时候很多汁,而且臭豆腐也够臭另外这麻辣汤头也很棒,很多汤头汤头是会越喝越辣令人发汗,但这个辣味后面竟然是清甜的感觉,不会越喝越累积辣度第一次喝到会让人感觉有些辣但又清爽的汤头,如果不爱辣的那种刺激感的人,绝对要来喝看看!

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面线的部分,相对而言就还好,吃起来有些普通

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贡丸的量比较多,大肠比较少,稍微翻找了一下才看到总之不会难吃,但也没到会让人特别有印象

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这瓜仔肉饭虽然是小碗的,但是也不小碗,而且30元挺划算的

图片来源:自行拍摄(from个人flickr)

瓜仔肉不会咸,因为不少店家的瓜仔是腌过的,这家的瓜仔肉比较清淡,而且有些微的甜味整体吃起来是比较清爽的,而且肉量多,肉也都是瘦肉不会油

如果下次来,应该会考虑点个瓜仔肉饭配个麻辣臭豆腐,这样应该就刚刚好但其实下次会想试看看清炖的汤,不知道味道如何


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