香蕉竟是抗忧郁神器！ ？抓住这时间点吃最好

香蕉不仅营养丰富，口感也香甜，是许多人日常生活中爱吃的水果，而有些爱好运动的人也经常在活动身体前，吃根香蕉或香蕉干来补充体力。但你知道吗？香蕉除了能快速补充能量外，也有抗忧郁的功效，甚至还能提升免疫力！究竟香蕉的好处还有哪些？哪个时间吃最好？赶紧跟我往下看！

香蕉的好处有哪些？

• 改善便秘情形、调整体态

香蕉内含大量的膳食纤维与果胶，除了可促进肠胃蠕动，也能帮助改善代谢不佳，让肠道更加健康。

• 帮助增加饱足感

香蕉的膳食纤维成分，能增加肠道及胃内食物的体积，进而提升饱足感！

• 抗氧化、提升免疫力

由于含有大量的维生素C、E等天然抗氧化物质，香蕉能够提升人体的免疫力，并且因为属于「低微生物餐」（食物中微生物减到最低的状态）的水果，若体内白血球过低，可将其去皮后食用，适合抵抗力不足的人补充。

• 提升血清素，抵抗忧郁

香蕉里面含有色胺酸、维生素B6等成分，可帮助大脑合成血清素，使心情愉悦且稳定，改善忧郁情绪，因此香蕉又有「快乐水果」的称号。

什么时间吃香蕉最好？

网上流传早餐吃香蕉配白开水，可增加饱足感但热量摄取又不会过高，不过却有另一派的说法是空腹吃香蕉会破坏人体中的钙镁平衡，使血管收缩造成心脏不舒服，其实人体在生理代谢正常的情况下，本身就有调节机制，因此只要不是香蕉吃太多，早上吃香蕉当早餐是可以的，不过仍然需要视个人体质而定。

此外，香蕉成分的色胺酸会形成血清素，能够帮助人放松、有助于睡眠，不过却不建议在睡前2小时前吃，因为肠胃消化需要时间，若睡前进食容易对身体造成负担，反而会影响睡眠喔！

香蕉配这个吃到底会不会中毒？

许多人在吃香蕉时，经常会上网搜寻「香蕉和什么不能一起吃」，结果发现有文章说马铃薯、牛肉、芋头等等都不行，甚至吃了会致癌，但这些都只是谣言！并没有科学根据。其实香蕉的缺点非常少，除了因为含钾量高，所以肾功能不好的人要减少摄取之外，再来就是容易氧化、不易保存了吧，因此无论是优酪乳、青茶、植物奶、柚子等等，和香蕉一起吃通通都没关系！

(如果想了解更多有关香蕉的营养功效，可以看这篇文章：香蕉有减重、抗郁5大功效！营养师：香蕉缺点就2个)

参考资料：

1. 台湾癌症基机会─香蕉智慧之果的营养成分
2. 卫生福利部食品药物管理署─食品营养成分资料库(新版)
3. Healthline─9 Ways Eating Bananas Can Benefit Your Health
4. 中国医药大学附设医院─低微生物餐
5. 桃园疗养院卫教资讯─[健康DIY]忧郁掰掰!吃得正确把快乐找回来!