早前晚上九點半左右經過附近一家兩餸飯的店舖，眼見那些食物仍然是滿滿的，心想既然賣不完店家該會怎樣處理呢？如果全部拿去倒掉似乎有點浪費了。今晚仍然是九點半左右經過那家兩餸飯的店舖，看見店員正在收拾東西準備收工，但見一位店員將那些賣剩的食物一盤一盤地用保鮮紙包好，然後推入廚房。

近年來兩餸飯大行其道，遍地開花，甚至揚名海外，就連大型的連鎖快餐集團也被迫加入戰團。可是，所謂「瘦田無人耕，耕開有人爭」，正因為兩餸飯開到泛濫成災，已經進入飽和的階段，各區的兩餸飯生意似乎有所下跌，除了吃飯時間之外，已再看不見排隊的人龍。昨晚八點，路經附近一家有賣兩餸飯的餐廳，但…