招牌的「福州魚丸湯」 (NT$65/碗)，福州丸顆顆碩大圓滿，內餡是豬肉，入口外軟內嫩，湯頭加了店家招牌的油蔥與灑上一點蔥末，鹹度剛剛好，喝完很滋養。