香港的大型商場常被形容為「換湯不換藥」，除了外觀和地點不同外，內裡的大型連鎖店和食肆，基本上都是一式一樣的，逛得多亦不禁令人覺得乏味，令人再光臨的意欲大減。近年的新商場開始尋求突破，希望打破傳統香港商場的沉悶框架，例如以藝術館fushion商場作招徠的K11 Musea，還有我這...