紫葉醡醬草有著浪漫的深紫色葉片，葉片上還有美麗的紋路，所以可以視為觀葉植物， 欣賞葉片就很美，其花並不大，約只有1公分粉紅色的花，適合花壇及盆花佈置。生長茂密的紫夜醡醬草常會有倒伏懸垂的現象，可用吊盆或放置高處欣賞。一朵小花只有一天的壽命，葉片呈倒三角形，晚上會聚合而下垂，為睡眠運動。