店內每天提供手工現做的綿綿冰，綿綿冰的口味包括芋頭、檸檬、花生、牛奶、花豆、紅豆、綠豆、芒果、鳳梨、奇異果、百香果、酸梅與可爾必思，一共有13種，每顆都是NT$15，老闆還發揮創意，針對不同年齡的目標消費群，分成「濃郁系」、「清新系」、「高纖系」與「戀愛系」四種組合，每種組合都有3顆綿綿冰，讓客人自行挑選

「零下21度c-新竹店」，2019年開業至今，除了新竹市外，在新北市的三重與新莊也有連鎖分店，店家註冊的名稱是「零下21度c」，但直式與橫式的招牌上，都是將真正店名「零下21度」印得小小字擠在上端，然後將廣告主宣傳標語「全世界第二好吃綿綿冰」印得大大的，佔了整個招牌三分之二的面積…