小時候聽到有人去參加喜宴，會說打包菜尾回來吃。大人告訴我們，依照字面意思解釋，菜尾–就是剩菜，喜宴的剩菜都是好料， 這些好料集結一鍋重新加熱，滋味美妙無窮，就有人專愛這一味。我記得從喜宴帶回來的菜尾，不是炸豬排就是紅燒蹄膀或是煙燻香腸火腿那類的。