扒爐壞了怎麼辦？香港駿弘電器維修公司成功維修案例展示   在商用廚房中，電器設備起的作用非常之大。比如扒爐，就是商用電器中不可或缺的一種設備。這種設備主要是用了煎扒菜肴的，在西餐中用的比較多一些。對於餐廳來說，如果扒爐壞了，影響是很大的。所以，如果扒爐壞了，要及時找人去維修的。