美食是什麽？是物慾嗎？我想不全然是。我覺得它有慾望的成份，但它也是生活的一部份。人活著就需要餵飽自己，但是在溫飽之餘，我們還可以從食物中獲得愉悅。不管是中餐還是西餐，只要稍微豐盛，就可以讓親朋好友相聚，在歡樂的氣氛中交流情感。有些衛道人士認為追求微小的愉悅，會阻礙社會進步。

幸福可以「設計」嗎？看看倫敦政治經濟學院心理與行為科學系教授怎麼說？