獵鷹尖一線天位於台南楠西，梅峰海拔1,059公尺。獵鷹尖是一顆聳立於山巔的巨大岩石，因外型與獵鷹相似而得其。梅嶺風景區海拔約在500~1100公尺之間，一年四季都有不同的風貌，冬季時，梅花盛開時整個白色覆蓋山頭，如果運氣好還可看見遠方的雲瀑相伴，加上谷間翠綠如鏡面的曾文水庫。