咖啡麵包會好吃嗎｜全家咖啡核桃軟歐

咖啡麵包會好吃嗎？

喜歡喝咖啡和喜歡咖啡口味的麵包可以說是兩回事。如果加可可粉就是巧克力口味、加綠茶粉就是抹茶口味，所以咖啡口味是⋯加咖啡粉嗎？

「加了咖啡粉應該不會好吃吧？」這大概是我看到這個麵包第二次的感想，再次藉 7 折買回家嚐鮮解開我對這麵包的疑惑。

除了咖啡粉還加了什麼

不難想像就是軟法麵包的麵團加了咖啡粉，以及核桃和巧克力風味水滴。

• 歐式麵包肉眼可見的空隙
  就是典型的歐式麵包，切面是明顯的纖維空隙，比較沒那麼彈性的質地，連表皮也不會放久而出油感覺。

• 麵包本身的味道比較特別
  即使加了咖啡粉，也不全都是咖啡的苦澀味，而偏向是黑巧克力的不會甜的麵包，介於咖啡與黑巧克力之間，帶風味的麵包味道。

• 餡料誠意滿滿加分
  或許看不太出來核桃的蹤影，但至少在每隔兩三口就會出來打招呼，比我預期的量還來得多了，如果沒有核桃和巧克力風味水滴，那真的會挺無聊的。

• 最強吃法果然還是加熱呢
  加熱都比常溫或是冷藏強上許多，加熱過後的麵包體比較鬆軟，包在裡頭的水滴巧克力也會稍微融化，增加一些口感比較不空虛。

這三種喜好可以先跳過

討厭咖啡和巧克力的不用說，一定可以跳過這款麵包，那只喜歡吃甜的也可以跳過了。原本就是好奇咖啡麵包會是什麼味道買的，其實比預想的還合我的口味：不會太甜又有風味的麵包體、不單純只是風味還有核桃與巧克力的配料。

所以上面那層醬到底是什麼？
上面的醬真的可有可無，至少我是吃不多太明顯的味道，類似甜甜的焦糖醬。