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窮遊世界
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日本圓夢之旅(14)三國港、名古屋、犬山城

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在福井的最後一站我們來到了三國港,這裡離東尋坊不過十分鐘車程,但感覺像是重新回到福井,安靜得如嘆氣都會破壞整個小鎮的寧靜。網上的觀光介紹常把東尋坊及三國港編在同一天的行程當中,這裡除了有遊客喜愛的海鮮街和溫泉外,還有古色古香的老街。

匆忙的行程自然沒有時間讓我們好好逛逛三國港町,在行程安排上本來只安排在這裡吃一頓豐盛的蟹宴,可惜到最後就連進餐廳用餐的時間都不夠,只好買了蟹便當在三國港町駅內一邊吃一邊候車。

由於這裡是福井縣第一大河「九頭龍川」的出海口,因此三國港一直都是個非常繁盛的港口,為配合三國港貨物裝卸場,三國港町車站在1914年啟用,成為一個主力作為貨運的車站。 後來在70年代貨運取消,國鐵也在赤字下廢止了三國線,拼入京福電氣鐵道的三國蘆原線,90年代又交由越前鐵道管理。上圖看到的木製車站是在2010年翻新而成的。

在上兩篇提及過福井的名物有炸豬扒丼、蕎麥麵,但要提到福井首屈一指的特產,我想一定是越前蟹。

日本各地都出產不同的蟹,而北陸地方盛產松葉蟹,松葉蟹當中會以地區、漁港、漁場再細分,當中福井縣的越前蟹因在明治時代成為皇室貢品而聲名大躁,是松葉蟹當中的極品。美食家蔡瀾更曾說:「若是蟹癡,一生人總要去一次福井吃越前蟹。」

三國港望洋樓是一間擁有超過140年歷史的蟹宴餐廳,在明治年間因為得到四大賢之一福井藩主松平春嶽的垂青而聞名,望洋樓的蟹便當材料相當不媽虎,有大量蟹膏、蟹肉、蟹籽,鮮味十足。

作為鐵道迷,來到福井縣乘坐只有在福井縣行駛的越前鐵道真的超興奮,越前鐵道只有兩條鐵路線,三國蘆原線就是從三國港走到福井駅,穿過一望無盡的田野,列車駛進預備作新幹線用的路軌,又回到了福井駅。預計在2023年北陸新幹線會延伸至福井縣的敦賀,到底新幹線會否為福井帶來什麼改變呢?會否帶來大批遊客福井縣的觀光業從此熱鬧起來?我不知道,只可以肯定,越前鐵道的列車要把路軌讓出來。

從東京這個大城市一路走到鄉鎮小城市,現在又再回到大城市。福井坐巴士到名古屋需時兩小時40分鐘,途中會經過滋賀縣,當年豐臣秀吉擊敗死敵柴田勝家之地賤岳設有高速公路中途休息站,售賣不單是滋賀縣還有北陸各縣的土產。

名古屋雖然作為日本三大城市之一,繁華程度同東京大阪感覺差很遠,基礎建設很殘舊,也沒有特別吸引遊客的景點。旅客來到名古屋無非是作為前往愛知縣或其他中部地區的中途站,在名古屋可以瘋狂購物、享受美食,但留不住旅客的腳步。

第一天晚我們住進居民區內的airbnb,位於名古屋西區內的一幢公寓,不單遠離地下鐵站,還沒有升降機,把沉重的行李搬進單位內真的需要花上不少氣力。單位內設備齊全,廚房內就運廚具微波爐雪櫃都一應俱全,推薦程度我會給上4粒星。

名古屋市內主要有兩大商圈,分別是名古屋駅商圈與榮商圈,名古屋駅一帶以大百貨公司為主,榮商圈同樣有不少高貴的百貨公司,但同時也有不少平價購物的商店街,連同附近的大須商店街,想買的應有盡有。

日本傳統飲食不少會分為關東派和關西派,同一道菜在東京和大阪會有不同的烹調方法,以鰻魚飯為例,關東派的鰻魚飯會在鰻魚抹上甜甜的醬汁去燒烤,鰻魚軟嫩彈牙,關西派則多會單純把鰻魚烤得香脆。在日本中部的名古屋流行的吃法有別於其他地方,名古屋流的鰻魚飯是「鰻魚飯三吃」,鰻魚飯本身是跟關東派一樣的蒲燒鰻魚,但多了其他佐料讓鰻魚飯多上兩種吃法。

鰻魚飯三吃分別是原味單吃鰻魚飯、加入佐料(多是蔥花、海苔與芥末)、把熱湯倒進變成茶漬飯。個人覺得鰻魚飯三吃只是商家想出來的噱頭,加入佐料也好倒進熱湯也好其實分別不大,不過蒲燒鰻魚飯味道好,怎麼吃也很好吃。

名古屋近郊其實有不少景點值得一訪,犬山城是其中一個最具人氣的景點,它是日本五座國寶城之一,也是日本現存天存當中最古老的一座。

從名古屋駅出發乘坐名鐵犬山遊園駅大概需時20多分鐘,之後再步行15分鐘左右便到達犬山城山下,由於犬山城座落在山上,因此必須少爬一段樓梯才到達正式的入口,多數遊客會先到訪三光稻荷神社,穿過神社一個又一個朱紅包的鳥居再拾級而上。

犬山城於1537年建城,據說是由織田信長的叔父織田信康所建,後來織田家互相爭戰,織田信長在犬山城之戰擊敗織田信清,統一了尾張,並在往後多年時間成為戰國時代一代霸主。在江戶時代成瀨家成為犬山城的城主,在2004年前它是日本唯一個人持有與保存的城池,第二十四代城主成瀨正俊在該年死後犬山城交由「財團法人 犬山城白帝文庫」持有。

遊客從地窖進入天守閣,一樓有高階客間,舖上榻榻米招呼客人,二樓是武器庫,三樓是破風間開了四面窗作暸望台,四樓有環繞四邊的外廊,可以把整個城下町及附近的木曾川河景色盡收眼底。

犬山城別名為白帝城,在江戶時代儒學家荻生徂徠引用李白的詩《早發白帝城》來命名,我沒去過白帝城,只知它建在長江旁,就像建在木曾川旁的犬山城。造訪犬山城當天下起濛濛細雨,景色變得煙雨朦朧,並非像李白詩中離開白帝城時彩雲繚繞,我也感受不到像他離開白帝城的興奮心情,最後兩天在日本的日子難免有點感傷,疫情爆發不知何時再能到日本旅遊,兩年過去了,2021年最後一天只好寫遊記留低旅遊時最好的回憶。

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