【食記】[台中市。西屯區] 上味炒麵－到台中玩，還在肉蛋吐司就太遜了，正港台中人都是吃炒麵配豬血湯的 (文中有菜單)

其實2005年左右，在台中念了大學
當時有時候就真的會跟台中的同學吃炒麵配豬血湯，或是吃大腸麵線
好啦，其實我還更瘋狂過，早餐就買了雞腿便當來吃

如果讀東海的，有間炒麵或許也是熟悉的宵夜或早餐

這天，剛好到舊台中市政府附近找朋友
剛好還沒吃早餐，就來回味一下屬於台中的早餐味

店面其實蠻簡單的，也蠻乾淨的
位置的話就內外的幾桌

牆上其實就有菜單，可以直接看

旁邊也是有內用和外帶單可以填寫

找好位置，畫好單，拿去點餐就好，等吃完後再付錢

我有點個紅茶
店家就叫我自己去後面的冰箱拿我點的飲料

這裡的醬料跟餐具要自已拿，所以點完餐後就可以先拿

這裡的辣椒跟蒜泥看起來真的也很不錯呢

店家也很貼心，怕外帶的人趕時間或是不方便裝，所以有先包好小包的，可以隨手拿取

稍等一下子，我的餐很快就上來了

因為怕自己吃不完，所以點個小的來吃

這裡的肉燥很香，而且有肥有瘦更顯香
米粉不是太粗也不是太細的，但都有很好的吸到滷汁，吃起來是比較濕潤點的類型，個人比較愛吃這種
真的感覺是在鄉下吃到的感覺

這綜合湯集結了蘿蔔、豬血、大腸、粉腸和隔間肉
湯頭很清，也很甜
湯要煮清又有味道其實不容易，很多地方煮的湯的濁濁的，口味又很重，但這裡不會
蘿蔔有燉爛，豬血也有汁，但是粉腸苦苦的所以個人不愛
不過個人本來就不太吃粉腸，所以這樣說不太準

紅茶是古早味紅茶，喝起來挺不錯的
雖然比較油的米粉配上湯就有解膩的作用，但冰涼的紅茶再喝下去，會感覺更加地舒爽

總體來說，這頓早餐真的吃得非常開心
除了惱人的小黑蚊之外😂😂😂
難怪這裡很多人都是外帶回家吃
不過，下次有來台中的話，還是會想來吃吃這裡的早餐！

如果喜歡我的文章，歡迎追蹤我
部落格：墨莫不語
FB：墨莫不語
IG：墨莫不語

也歡迎和我一起加入potato media成為薯友，一起看文章按讚賺錢
邀請碼：Jd8sutafC
註冊連結： https://ppt.cc/f87uUx