【打工人的便當】第二十六天

每當我媽去完購物食材後，冰箱都會變得滿滿的。

她知道我有在努力早起做日式便當，還真用心給我買了速食的饅魚！

每次在日本餐廳點餐，也會想點饅魚飯來吃，可它是稍貴的餐點，比較起來，還不如點三文魚刺身丼。因此看我媽買了這饅魚實在太開心了，大大的一條，必須把饅魚切一半，才能放進便當，還挺飽滿的！

雖然這樣的便當沒有技巧可言，現成的饅魚放在飯上，一秒就完成了主食和主菜；那只好來做個玉子燒，為今天做飯帶來一下樂趣；最後，還是要炒一下讓我心累的菜，沒有菜的便當就沒有了營養均衡這回事，所以還是很放點進去便當，灑一灑黑芝麻，讓菜看上去不單調。

不過，總覺得可以多加一份配菜，例如小蕃茄？有點紅色會否會讓這個便當會更美麗一點？

便當內容

• 主食：珍珠白米飯

• 主菜：速食蒲燒饅魚

• 配菜：炒高麗菜、甜甜玉子燒