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【有影】海尼根台灣啤酒廠揭密 創新設計辦公室到世界級釀造、立足屏東走向世界

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台灣首家國際啤酒商大舉投資在地建廠生產,今年4月在總統賴清德的見證下,全球知名品牌海尼根在台設立的啤酒廠正式宣告啟動。《CNEWS匯流新聞網》受邀前往首度對外曝光的海尼根台灣屏東啤酒廠辦公室,一窺如何在國際團隊的交流合作之下,融合創新與專業能力,提供本地新鮮直送的國際級啤酒。

CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威/屏東報導

台灣首家國際啤酒商大舉投資在地建廠生產,今年4月在總統賴清德的見證下,全球知名品牌海尼根在台設立的啤酒廠正式宣告啟動。《CNEWS匯流新聞網》受邀前往首度對外曝光的海尼根台灣屏東啤酒廠辦公室,一窺如何在國際團隊的交流合作之下,融合創新與專業能力,提供本地新鮮直送的國際級啤酒。

海尼根台灣供應鏈總監Pieter van der Meulen表示,永續發展對品牌來說一直是重要議題,自豪創造了一個非常吸引人的歐風辦公室,給各個世代同仁一個舒適工作、對健康有益的環境。像是提供了電動升降辦公桌,同仁可以自在找到舒服的工作狀態,再加上規劃各式會議空間,讓員工可以隨時交流意見,激發出創新想法。

海尼根台灣近期獲得亞洲人力資源雜誌HR Asia的亞洲最佳企業雇主獎4連霸,並首獲DEI多元共融獎,還拿到TSAA第4屆台灣永續行動獎等諸多海內外肯定。Pieter van der Meulen認為,像是首次獲得的台灣永續行動獎,彰顯海尼根「釀造更美好的世界」品牌宗旨在台灣的出色執行,以海尼根台灣屏東啤酒廠來說,目前努力以綠能釀酒科技加上循環經濟營運模式,預計在2030年可實現淨零碳排的永續願景。

除了出色的工作環境,海尼根台灣人力資源經理曾健銓分享,所有正職同仁到職第1年就提供10天特休假,每年還有15天全薪病假,團保對象延伸保障到員工的配偶及子女,加上專屬的員工酒及彈性福利等,海尼根採取全台一致的薪酬福利標準,以多元共融環境加上相對出色的薪資條件,在留任及吸引人才上具有更好的吸引力。

深耕台灣、落腳屏東的海尼根,近2年建設啤酒廠期間找來各國優秀技師加入團隊,目前屏東啤酒廠除了有來自荷蘭的供應鏈總監,還有來自菲律賓、馬來西亞、泰國、柬埔寨等國的專業人員。工程部經理莊尚智說,自己是土生土長的屏東人,過去大多在海外工作,足跡踏過中國、澳洲、歐洲、北美等地,非常適應這種多元文化的工作環境,這次歸鄉希望能跟在地同仁一起成長茁壯。

海尼根台灣技術控管技師Noemar Nash Nuñez表示,曾菲律賓和柬埔寨等國參與釀酒工作,期待將這些經驗應用到台灣海尼根屏東啤酒廠,他認為台灣同事非常勤奮、積極,工作表現很好,在大家的共同努力下,成功生產出台灣製造的高品質海尼根啤酒。技術控管技師Vivorn Siriphon則帶來品牌釀造工藝,確保每一個環節精準進行,以國際一致的高標準進行釀造生產。

與荷蘭同步,海尼根台灣屏東啤酒廠引進最新製程與技術,包括海尼根獨特的「A酵母」以及原始配方,加上品牌特有的臥式發酵槽(HORAP)與低溫儲存技術,確保獨特口感及全球相同品質。海尼根台灣採購經理林洋鼎分享,今年從運輸到安裝,引進臥式發酵槽的過程遭遇不少挑戰,因為台灣近10年沒有出現過這麼大的運輸專案,克服重重難關後,今年順利通過實測,開始提供國人Made in Taiwan的海尼根啤酒。

海尼根台灣表示,屏東啤酒廠的國際化團隊,提供同仁很大的發展及學習空間,並促成國際交流的機會。接下來除了擴建酒廠,還要導入「可回收綠瓶機制(RGB)」,有效減少玻璃容器廢棄物與交通運輸碳排放,加上綠能使用比例持續提升等作為,將永續發展融入企業運作,引領產業確立綠色發展標準,以在台深耕超過30年的角色,與大家共創美好生活。

照片來源:海尼根台灣

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