【有影】海尼根台灣啤酒廠揭密 創新設計辦公室到世界級釀造、立足屏東走向世界
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威／屏東報導
台灣首家國際啤酒商大舉投資在地建廠生產，今年4月在總統賴清德的見證下，全球知名品牌海尼根在台設立的啤酒廠正式宣告啟動。《CNEWS匯流新聞網》受邀前往首度對外曝光的海尼根台灣屏東啤酒廠辦公室，一窺如何在國際團隊的交流合作之下，融合創新與專業能力，提供本地新鮮直送的國際級啤酒。
海尼根台灣供應鏈總監Pieter van der Meulen表示，永續發展對品牌來說一直是重要議題，自豪創造了一個非常吸引人的歐風辦公室，給各個世代同仁一個舒適工作、對健康有益的環境。像是提供了電動升降辦公桌，同仁可以自在找到舒服的工作狀態，再加上規劃各式會議空間，讓員工可以隨時交流意見，激發出創新想法。
海尼根台灣近期獲得亞洲人力資源雜誌HR Asia的亞洲最佳企業雇主獎4連霸，並首獲DEI多元共融獎，還拿到TSAA第4屆台灣永續行動獎等諸多海內外肯定。Pieter van der Meulen認為，像是首次獲得的台灣永續行動獎，彰顯海尼根「釀造更美好的世界」品牌宗旨在台灣的出色執行，以海尼根台灣屏東啤酒廠來說，目前努力以綠能釀酒科技加上循環經濟營運模式，預計在2030年可實現淨零碳排的永續願景。
除了出色的工作環境，海尼根台灣人力資源經理曾健銓分享，所有正職同仁到職第1年就提供10天特休假，每年還有15天全薪病假，團保對象延伸保障到員工的配偶及子女，加上專屬的員工酒及彈性福利等，海尼根採取全台一致的薪酬福利標準，以多元共融環境加上相對出色的薪資條件，在留任及吸引人才上具有更好的吸引力。
深耕台灣、落腳屏東的海尼根，近2年建設啤酒廠期間找來各國優秀技師加入團隊，目前屏東啤酒廠除了有來自荷蘭的供應鏈總監，還有來自菲律賓、馬來西亞、泰國、柬埔寨等國的專業人員。工程部經理莊尚智說，自己是土生土長的屏東人，過去大多在海外工作，足跡踏過中國、澳洲、歐洲、北美等地，非常適應這種多元文化的工作環境，這次歸鄉希望能跟在地同仁一起成長茁壯。
海尼根台灣技術控管技師Noemar Nash Nuñez表示，曾菲律賓和柬埔寨等國參與釀酒工作，期待將這些經驗應用到台灣海尼根屏東啤酒廠，他認為台灣同事非常勤奮、積極，工作表現很好，在大家的共同努力下，成功生產出台灣製造的高品質海尼根啤酒。技術控管技師Vivorn Siriphon則帶來品牌釀造工藝，確保每一個環節精準進行，以國際一致的高標準進行釀造生產。
與荷蘭同步，海尼根台灣屏東啤酒廠引進最新製程與技術，包括海尼根獨特的「A酵母」以及原始配方，加上品牌特有的臥式發酵槽(HORAP)與低溫儲存技術，確保獨特口感及全球相同品質。海尼根台灣採購經理林洋鼎分享，今年從運輸到安裝，引進臥式發酵槽的過程遭遇不少挑戰，因為台灣近10年沒有出現過這麼大的運輸專案，克服重重難關後，今年順利通過實測，開始提供國人Made in Taiwan的海尼根啤酒。
海尼根台灣表示，屏東啤酒廠的國際化團隊，提供同仁很大的發展及學習空間，並促成國際交流的機會。接下來除了擴建酒廠，還要導入「可回收綠瓶機制(RGB)」，有效減少玻璃容器廢棄物與交通運輸碳排放，加上綠能使用比例持續提升等作為，將永續發展融入企業運作，引領產業確立綠色發展標準，以在台深耕超過30年的角色，與大家共創美好生活。
照片來源：海尼根台灣
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