{ 德國烹飪小記 } - 超簡單!CP值太高了!Carbonara 濃郁培根奶蛋義大利麵
食材:
步驟:
- 煮一鍋水加點鹽,取你想吃麵的量放入煮熟,不要過冷水喔!
- 刨起司啦!拿一個空鍋或是較大的碗,我自己喜歡起司多一點,所以刨了不少XD 接著把兩顆雞蛋與起司均勻攪拌。
- 平底鍋放些許奶油,微熱後將培根粒放進去一起炒,以中火煎至焦脆。要把培根的肥油逼出來喔!
- 最後最後,再將熱熱的麵、奶油炒的培根放進去攪拌,就大功告成啦!
- 擺盤啦~先放麵在下面,把胡椒撒上去吧!美美噠!
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~~~下次見啦~~~