深夜裡的法國手工甜點
之前聖誕節期間限定
集結五家台北知名法式甜點
融入依思尼海鹽焦糖丁!
🍫巧克力蔓越莓是主打
口感濕潤,高濃度巧克力微苦不甜膩
撒上依思尼海鹽焦糖丁、酥菠蘿和珍珠糖,在淋上白巧克力醬剛剛好🙌
裡面有酒漬蔓越莓🍾以紅酒、香橙酒和白蘭姆浸泡,多層次的酒香讓人想到聖誕節的香料熱紅酒🍷
此外裡面有63%巧克力碎片,增加口感🍪
🎃2種南瓜
口感類似蜂蜜蛋糕,濕潤綿密
味道較單純,可以吃到南瓜子本身的香味
添加ruby粉紅巧克力
🍊伯爵酒橙
口感比較偏戚風,稍微鬆軟一點
裡面有酒漬橘子,以法國香橙酒浸製
上面淋醬是牛奶巧克力,多了奶香,也稍微甜一點