擁抱夏天

正習慣每天出門將房內的除濕機打開，氣象主播在電視上說梅雨狀況看來已經結束了，還來不及好好與潮濕悶熱且無法捉摸的梅雨季道別，炙熱的夏天就提前到來了。

在歐洲念書時，夏天是我最喜愛的季節。比起陰鬱多雨的春天，夏天充滿了生機和活力。那時，一到夏天就會往南跑，在充滿鵝卵石的海邊，趴在毛巾上曬太陽，累了就睡，睡醒再到海裡泡泡水，然後再回岸上繼續曬太陽，就這樣甚麼都沒做就過了一天。偶有小販在海邊兜售烤堅果或冰飲，那時想如果能在海邊開個台式早餐店，生意一定很好。

一直很不喜歡台灣的夏天，黏膩酷熱，導致人也很容易心浮氣躁。剛從國外搬回來時，一邊喊著這樣的天氣怎麼活下去，一邊就在每天淋浴好幾次的生活中漸漸也習慣了。也嘗試夏天去北海岸曬出小麥色，但過於炎熱的溫度，十分鐘後就放棄了。

但與其抱怨這樣酷熱的天氣，我想著，不如張開雙手擁抱它吧!

夏天是檸檬的盛產季，打算做個Lemonade或是Lemon sorbet, 相信對抗酷暑是很有用的。另外搭上個mango chutney，酸甜滋味也可以增進食慾。也打算去海邊走走，光看到湛藍的海水，似乎就可以清涼不少，泡到海裡更可以暫時脫離酷暑。

那你呢?你是怎麼擁抱夏天的呢?