#早餐日常:起司馬鈴薯餅

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#早餐日常:起司馬鈴薯餅

只要兩種食材,好簡單!

🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎?雖然炸的很好吃,但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅,起司是很好將食物成型的材料,而且會切絲的起司總是讓人流口水,本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。

🍳材料:馬鈴薯、起司、番茄醬、羅勒
🍳步驟:
1.將馬鈴薯蒸熟,用叉子壓成泥
2.加入起司(覺得無法成型,起司加多一點)
3.平底鍋加油,倒入慢慢塑型
4.兩面煎至金黃,加番茄醬、羅勒(依個人喜好加入)
完成!

• 可以前一天將馬鈴薯泥準備好,早上直接加起司煎熟
• 除了馬鈴薯泥、起司,還可以額外加火腿、玉米,你喜歡的各種材料

明天就吃吃看吧!


CC BY-NC-ND 2.0 授权

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