《種福園》看電影前經常會去吃的斤餅老店

每逢去長春國賓的時候，因為會先去買電影票，但離電影放映還有一段時間，通常就會在附近找間店坐下來消磨，當然簡單的話可能就在漢堡王或麥當勞吃吃，但有時想要吃得好一點，就會來種福園點份斤餅搭配幾個配菜，好好的享用一頓再來看電影去。

辣椒小魚

來點小菜開開胃，辣椒小魚就是一個很好的選項，不論口感還是辣味，都是刺激味蕾開會的好選項。

素拉皮

另一個開胃菜是拉皮，今天就吃素拉皮，麻醬搭配上芥末格外有刺激，拉皮就是粉皮，一般是綠豆粉製成吧？自己沒做過，也不太確認口感。

京醬肉絲

重點搭配來了，這裡主要配搭斤餅包裹的就是京醬肉絲，或著是合菜戴帽，但論味道，我還是偏向京醬肉絲，醬味加上肉的口感，讓斤餅吃起來更有層次。

斤餅

這裡的斤餅都是現做的，可以看到大廚在玻璃窗邊和麵、揉麵、桿平後去慢煎，斤餅上的紋路就是在桿平前捲起的麵皮，有興趣的人可以去現場觀看。

斤餅搭配京醬肉絲，其實也可以吃最簡單的方式，甜麵醬配青蔥，然後配個湯，也是不錯又實惠的選擇。

酸菜肉炒飯

先前看別人吃過的炒飯，感覺很厲害，所以就來點來吃，火侯夠，米粒粒粒皆清楚。爆炒過後的炒飯有著特別的香氣，酸菜的口感又格外的提味，算是好吃的炒飯。

清燉牛肉湯

相較於紅燒湯頭，清燉湯頭最能呈現牛肉的味道，湯裡的牛肉分量足夠，搭配著斤餅包著京醬肉絲吃後，喝口牛肉湯溫暖舒暢。

糖醋魚塊

想說有牛有豬，再來點海鮮，但不知道要點什麼，看來看去就選擇了這個提味的糖醋魚塊，酸甜口味最能刺激味蕾，只是覺得好像跟前面口味不是這麼搭，這個還是配飯吃比較適合。

炸肉丸

其中菜單上有一個炸肉丸，出於好奇心，就點了起來吃，似乎這兒的配菜很喜歡香菜，所以不吃香菜的人，如果點餐別忘了先跟店家說不要放香菜，至於炸肉丸，就是皮酥內軟的丸子，油溫夠還不錯吃。

再來繼續吃繼續記錄，吃得太快，寫得太慢，是不是應該先好好寫再來吃呢？

種福園

台北市中山區松江路123巷12之1號

02-2507-9229