「生活」日式风格的mon chéri餐厅

人们的需求和目标总是不断在变化的，比如在创业的时候总是希望能够把业务做得更大更广，比如做女装发家的也想顺便做童装，做汽修保养又想兼做二手车交易。

有些人可以真正实现把业务做广，而有些人却连原本的领域都没保持好。所以说“做事不在多，在于精益求精”，把一件事情做到极致，做到优秀，已经是不容易的事情。

我最近就发现了一家原本是专攻甜品蛋糕行业的甜品店，我在2019年的时候有写过关于他家的总店介绍。

现在分店转型为餐食+甜品面包，个人觉得这确实是比较大胆的尝试。

要知道，原本甜品面包和餐饮就是两个不同的行业，厨师不会做甜品，甜点师不会炒菜。

而这家甜品店的转型算是大跨步，并不是以原本的甜品店为基础，而是重新选了一个门面打造。

新的餐厅装修和老店的感觉又不一样，老店属于清新风格，而新店更偏向日式木风，墙面基础色是白色，令人觉得很舒服。

从风格上来说其实很有网红打卡的味道，但又不那么老套俗气，并不是那种一眼望去全是各种跟风的设计，更多的是简约大气。

设计师很巧妙的用了一些镜子和玻璃窗元素，使得整个空间看起来非常大。

再加上室外的空间，这家餐厅的使用面积大概有两百平方米吧，一部分是用于甜品面包展示、操作间、厨房等功能，另一部分是用于客人们吃饭和休息。

选址也选得很好，虽然地处新城中心，本应该纷繁嘈杂，但偏偏又邻近两条小巷，既方便停车又不拥挤嘈杂。

今天正好和朋友们一同体验了一番这家餐厅的新品套餐，之后将会重点测评那些美食。