俄羅斯攻打烏克蘭，對台灣的你我影響是？你不可不知的最大影響！

2天前，從異常冰冷的嘉義採訪回到高雄，準備歇息卻看到俄羅斯攻打烏克蘭消息。才相隔一個台南，溫度就升了4度，雖然在家穿短袖短褲，心裡卻涼了半截。當時另一半到半夜前，一直聽著英國時事網紅評論這次攻擊，也一直不斷提到中國勢必觀察著俄羅斯的卑鄙佈局，台灣要特別提防。

軍情戰事一時難以估計，雖然在高雄西子灣和北高雄，在昨晚10點到11點多都能聽到轟轟低鳴，分不出是燈會煙火還是什麼轟炸練習？畢竟都離軍港近。我便想著烏克蘭的動盪，包含俄羅斯的手段，對鄰近其他國家，包含遙遠的台灣有哪些接下來可能影響？

以下也為平時採訪工作產生的思考片段，僅為推論，尚不周全，但我擔心的是有關在這場人為因素，全球化下的糧食危機會更加緊迫。

因全球化的國際貿易交易狀況，因為疫情的種種檢疫更加嚴格與限制，船運的價格高昂，極端氣候日夜變化太熱太冷雨太大，讓作物及畜產（豬牛羊雞鴨鵝）生理上難以適應（專業用語叫「抗緊迫」anti-stress），收成產出漸漸變少，國際市場、國內市場的地緣政治或是卡在船上、卡在倉庫裡，大型消費採購量減少。

台灣政府就會在彼此伸手，試圖穩定市場，「鼓勵」農民作物轉作、畜牧離牧（不養那麼多或棄養），各式小額補助或凍結漲價，因為種不好養不好、消費市場不好（供過於求），但同時有飼料作物的短缺問題，影響養殖成本，玉米和黃豆最貴、大麥、小麥次貴，想養好畜牧的農家業者因運輸+飼料成本太貴，現在（2022年2月）豬價低，同時還有禽流感正在各雞鴨鵝寮流竄，撲殺不少家禽，雞蛋貴上加貴。

回到現況。

烏克蘭是大麥及葵花籽油最重要出口國、第四大玉米出口國，俄羅斯是小麥主要出口國，俄羅斯出兵攻擊，轟炸烏克蘭機場、港口和公路鐵路，輸出被切斷。我先不負責任推論5點：

1. 北非（埃及）中東因氣候關係，仰賴進口這兩個國家糧食，要嘛早有存貨而且要提高售價，不然就得面臨糧食困擾。像資本雄厚的中東國家，他們可以再利用石油交換或利益制裁，油價上揚？又影響其他國家。

2. 其他國家如南美巴西是黃豆最大輸出國，一時之間變大富？他們正面臨乾旱危機，會更加惜售，價格變高。

3. 北美變大富？除了內需，也需謹慎它的國際地位，怎麼做都得步步為營。

4. 中國也需要大量玉米、黃豆，除了需要大量和美國買，他們之間的關係這麼微妙，面對俄羅斯和台灣（台海關係），在在影響美國動作。

5. 國際市場開始轉向其他國家，採購這些糧貨。NATO、聯合國有什麼打算？俄羅斯在國際上，有什麼手段？

那以上5點對台灣的影響是？禽畜類需要大量飼料，台灣飼料用玉米、小麥、大麥、黃豆種植的面積太小，自給率還太難，因為少就很貴，供給不了，當國際糧食期貨價格太高，養不了，需求變多，人民荷包就很緊。

那吃素的人有什麼影響？葵花油、黃豆（油）用在許多加工食品上啊。國際影響，油價繼續變高，荷包更緊。

當時我開玩笑說著，卻也容易讓人民最有感的推論，最大的影響是什麼？

鹽酥雞、雞排、豬排、牛排、羊肉爐、薑母鴨的漲價。

除了禽流感因素，加工和料理過程要用大豆油（黃豆）、葵花油，麵粉、雞蛋？包含背後另一高額運送成本。而吃素者而言，素料素排，也多需要這些項目。同時，全世界另一迫在眉睫的極端氣候，不是造成糧食作物短收就是蔬果品系物種滅絕的可能，已是極大風險了。

當然，許多農業專家正積極試驗，而研究與研發及投資成本，仍得期待市場需求，在看不見的短期未來，當危機來臨，是否就會來不及了呢？日