白開水生活
我喜歡喝白開水,而且一直認為白開水是最好喝的。
但許多人對此不表認同,所以市面上才會出現五花八門的飲品,你隨便拿起一瓶飲品,看一看食物標籤,如果沒被每100毫升的含糖量嚇倒,你不妨計算一下,這瓶飲品的總含糖量是多少。還沒被這個數字嚇怕?那你找個電子秤量出那重量的白糖,肯定給嚇得目瞪口呆。
一瓶飲品的含糖量尚且如此,而我們日常接觸的大部份食物都含糖,你可以想像每天吃下多少糖份嗎?
含糖飲品不健康,但能抗拒這誘惑的人畢竟不多。以色列一名糖尿病患者因為不能再喝含糖飲品而設計了Right Cup在網上集資,大受歡迎。這杯子透過欺騙大腦令使用者喝白開水時喝出水果風味。
如何欺騙大腦?方法很簡單,就是在杯子加入各種水果的風味劑。原來舌頭只能分辨酸甜苦辣鹹,人類對味道的整體知覺實際依靠嗅覺系統。於是,只要在杯子加入風味劑,使用者喝水時聞到水果香味,大腦便會作出誤導,誤以為自己正在喝水果風味的水,但實際上杯中只是白開水。
被大腦欺騙沒甚麼好丟臉的,因為是大腦啊,不信它信誰?即使是自欺欺人,也不過是為自己好。然而,如果連大腦也不可信,那此間大佬的說話又如何能信?
我們過著白開水生活,本來相安無事,大佬*卻怕我們嫌悶嫌乏味,開始在周邊加入風味劑,作出各種誤導,讓我們以為生活如何美好,未來如何光明。問題是,我們過的依然是白開水生活,甚或是,受污染的生活。
大佬,你若真有本事就將白開水變成真材實料的湯水,否則把話說得如何天花亂墜,白開水終究是白開水,別裝模作樣啦。
不過,我們生活在一個自欺欺人的世代,我真正擔心的是,大佬其實並非存心誤導我們,只是他們一直被大腦所欺騙,以為自己真能將白開水變聖水,而我們卻在期待被大腦誤導的大佬所作的承諾。
* 大佬在廣東話指大哥,Big Boss,讀音跟大腦相同。
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