滿月珈琲店 星月食帖:明月與繁星的優雅食譜
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拿到書時,以為是繪本。翻開一看,算是繪本,而且是食譜繪本。
星月食帖中一樣有大量櫻田老師的夢幻插畫,
不僅僅只是一本食譜,也是一本抒情療癒系menu,
翻開本書,你會獲得視覺和味覺的雙重享受!
如果熱愛動手做甜點飲料,這本《星月食帖:明月與繁星的優雅食譜》是很棒的教材。
我看著美麗夢幻的圖片,饞蟲奔騰,每樣都想吃,
真的每道料理都吃下肚,起碼胖上5公斤!
【甜點】
★天狼星生起司蛋糕
濃郁的起司加上輕柔的甜味是充滿魅力的絕品,
閃亮的銀箔砂糖裝飾讓蛋糕宛如在銀河中發亮一樣。
★射手座太妃蘋果
紅通通的蘋果上,纏繞著光澤艷麗的糖衣,
口感滿分。當作箭矢的竹籤也可以用免洗筷。
★夏日大三角冰棒風之星空果凍
在呈現透明感的沁涼夜空果凍裡,撒上銀珠糖的繁星點綴,
做成一道適合夏夜的甜點。
★參宿四布丁
在一層不變的布丁上放上主宰的糖漬櫻桃,
如同參宿四一樣,高品質地再度呈現!
★深夜的百匯冰淇淋
令人想到夜晚的黑,用咖啡與黑芝麻呈現。
圓形的香草冰淇淋,為我們演繹出如同滿月的光彩。
★細雨椒鹽卷餅/星空奶油夾心餅乾
由蝶豆花製作出柔美的藍色、增添神秘的印象。
以雨和星空為意象的甜蜜,請好好品嘗吧!
★滿月派對
滿月圓頂蛋糕/滿月奶油美式鬆餅/滿月冰淇淋的熔岩巧克力蛋糕
盡情品嚐鬆軟的舒芙蕾、入口即化的打發鮮奶油,
以及滿月圓冰淇淋裝飾點綴的「三大滿月甜點」。
【飲料】
★星塵特調
摘採來的星塵與咖啡的相遇。
由滿月咖啡店原創特調完成。
★月暮特調
將月亮的碎片特調而成的咖啡。
請享受那醇厚的餘味。
★櫻花奶昔
櫻吹雪/夜櫻
將美麗盛開令人讚嘆的櫻花製做成奶昔。
備有甜到令人融化的櫻吹雪、以及帶點微酸的夜櫻2種口味。
★土星漂浮咖啡
由巧克力描繪出冰冷又美味的土星模樣。
請盡情享用這咖啡苦味與冰淇淋甜味交織的和絃。
★星塵與隕石的珍珠奶茶
蘇打特調/草莓特調/豆漿特調/牛奶特調
由星塵與隕石特調而成的珍珠奶茶。
請享受經過大氣層燃燒的隕石香氣吧!
★蘇打
夕空/晴空/星空
沁涼的蘇打裡將天空色糖漿靜靜地注入,
清澈的天空漂浮在其上,三種不同的時段,三種不同口味,
一邊喝一邊欣賞天色逐漸轉變的過程吧!
★啤酒
晚霞/黃昏/星空
白色的啤酒沫從凝結了水露的玻璃杯中溢出,
加入啤酒、蘇打水和糖漿,調製出炫目的天空。
【餐點】
★滿月煎蛋法式薄餅
使用沉浸在大量月光下成長的雞生產的「滿月雞蛋」製作的法式薄餅。
請跟著烘烤地恰到好處的培根、以及入味的菠菜一起品嚐吧!
★獅子座漢堡
將代表春天到來的星座—獅子座,做成漢堡。
看起來表現出張大嘴巴、吞食獵物的模樣。
跟著彗星馬鈴薯一起品嚐看看吧!
★天空吐司
晚霞/太陽/朝霞/深夜/第一顆星
在這裡介紹滿月咖啡店特製的吐司!
只塗奶油也好吃,
加上果醬、番茄或放上紅豆餡也美味。
請探索你個人喜歡的吃法吧!
★貓座蛋包飯
本店的私藏菜色是鬆軟的蛋包加上滿月奶油,
香味四溢的蛋包飯。
請將佈滿繁星與滿月的夜空之法式多蜜醬汁,
大量地淋上後享用吧!
滿月珈琲店 星月食帖:明月與繁星的優雅食譜〈満月珈琲店のレシピ帖〉
作者:櫻田千尋
譯者: 闕韻哲
出版社:瑞昇
出版日期:2022/06/27
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