【炒賣的神話】已經沒有人可以阻止香港人炒賣iPhone📱
iPhone4誕生後，蘋果引入了網上商店預購系統，一個史前無例的炒賣風暴應運而生。
【背景】
香港人喜歡炒賣全世界都知道：炒股、演唱會門票、骨灰龕位、球衣、iPhone、郵票鈔票，奶粉甚至是口罩，甚麼也有。而已參與者十分之廣泛，生意人、專業炒家、家庭主婦到學生，每個階層都在炒賣特定的物品。
根據AIA所做的「2014年理財心態調查」結果統計，香港每四個人之中就有一人（27%）曾參與炒賣活動。當中，電子產品是最多人熱炒，23%，另外，有約兩成受訪者鍾情錢幣及郵票，半成人（5%）就以「帶水貨」形式，轉售境外免稅貨品賺錢。
今次來回顧香港人的炒 iPhone 史。iPhone 於2007年橫空出世。較早型號的 iPhone 時主要是透過電話網絡經銷商銷售。但 iPhone 4 誕生後，蘋果引入了網上商店預購系統，一個史前無例的炒賣風暴應運而生。
【原因】
鑑於香港生活成本高，樓價貴、利率低、升職慢、財富增值的機會少，「搵快錢」正正能滿足大家的心理慾望。由於 iPhone 的出現限定一個人只能買兩台，打響了其稀少性的品牌。
此外，iPhone 首賣有地區差，即內地不在首賣地區，而由於內地對消費品有強大需求，對進口貨品也有一定管制和規限，以至出現同一貨品在香港買比內地買較為便宜，內地消費者也找上了水貨商；加上地理位置接近，吸引一大班「果農」（即蘋果產品炒家）來炒賣。「土豪金」是曾被捧上天的顏色。黃金時期，炒 iPhone 的利潤率最少有3%，最高高達141%，利潤由212到11,712港元不等。這只是一部機的獲利，要是有團隊，利潤是不可估計的。不少人見有利可圖便加入炒賣行列。
【炒賣的瘋狂】
在預約iPhone前就已經要做好準備！不少炒家使用自動電腦程式（ Bot ）到 Apple 的 iReserve 網頁搶訂 iPhone。排隊方面，IFC 專賣店曾出現大量南亞裔為主的排隊黨霸佔天橋的狀況。這些人都是被炒家聘用來排隊來降低自己付出的時間成本，可見當時的利潤之高，足以聘用一大群人。還有更誇張的，2011年11月11日，iPhone 4S於在中環 IFC 蘋果店開售。24小時前，蘋果店以「鐵籠」式管制措施安排約首 1400名排隊人士分批進入一個個鐵馬砌成的鐵籠，「出籠」上廁所等需影相確認，以免打尖。
【如何轉手】
炒家即日北上深圳轉售或以溢價出售給收機鋪來賺取差價利潤。旺角先達廣場就成為了當時的放機聖地。最初由先施百貨改建而成的先達廣場，是一個以電子產品，尤其是以手提電話為主的流行文化購物中心。它是被公認為價錢最高的 iPhone 收買地，同時也免卻了羅湖過關被海關沒收和網上交易被騙的風險。
炒家會去不同的店舖問價，直至問到最理想的賣出價，但很多人還是怕麻煩，放給一些價錢不是最好的店舖，所以在先達廣場內 iPhone 的收買價才可出現幾百元的差距。不過因為完全競爭市場(經濟術語)，炒賣 iPhone 都聚集在一個地方，令市場有大量買家和賣家，而在市場上的產品是同質的，因此市場資訊完全流通，價格差距不會差得太遠。
換句話說，你收太低一定沒人買帳，炒家可以到價更高的店舖放售，所以店家只能放得跟其他店舖收差不多的價位。
不過也有破解方法，只要使用壟斷協議「合謀壓價」便可以為店舖帶來更多的轉手利益。這也是先達疑似使用的方法。在高登手機台，不少炒賣 iPhone 的炒家痛批大量新手放機導致收機價被先達手機店不斷壓低，這件事也間接造成了全民炒燶 iPhone 6，以下會詳細說明。
【全民炒燶 iPhone 6事件】
全民炒 iPhone 想發家致富，可惜好景不常。2014年9月9日，蘋果公司正式發表 iPhone 6及 iPhone 6 Plus。網民預計中國將會成為首批發售國家，但iPhone 6及 iPhone 6 Plus 並未取得中國政府有關部門的「入網許可」，故從首發國家名單中剔除。
9月12日，蘋果網站的預定編碼出錯，必須人手改正才可正常運作，只有極少數網民成功預訂。之後一天，蘋果開始「cut 單」，部分訂購超過上限兩部 iPhone 的網民被取消定單。
截至正式發賣的9月19日前，iPhone 6及 iPhone 6 plus的炒價因其稀少性和炒賣獲利的心態而不斷上升，部分機型更高達30,000元。可是，蘋果由9月20日起每天開放 iReserve，令 iPhone 6的供應量大增，回收價因此不斷下滑。
同日傳出消息，部分先達手機店宣告停收部分型號。大批港人於是北上放售，令大陸的 iPhone 回收價不斷下跌，「Hold機不放」自然「炒燶機」。
其後，由於網民透過 iReserve 成功訂機，在先達及中國大陸水貨客停止收機的情況下，令手上 iPhone 的脫手難度極高，大陸亦同時傳出10月10日 iPhone 開售的消息，炒賣 iPhone已無利可圖，神話因此隕落，RIP。
【官方防炒賣作出回應】
為了防止黃牛，蘋果很早便採取了線上預約的方式。之後，蘋果在2012年推出 iPhone5，香港是首批發售地點之一，但為杜絕之前排隊黨亂象，香港是唯一沒有提供預購服務，以抽獎方式分配貨物的地方。
直到2014年，香港 iReserve 首次接受中國身分證來核實身分並且每天開放 iReserve， 成功預訂者可在發賣日親自到 Apple Store 購買選取的機型，令內地人也可透過香港 Apple Store 買到 iPhone。
同年，香港首次成為非「iPhone 定價最低地區」，香港炒賣氣氛被壓低。蘋果更於2017年8月15日起修訂香港官方網店的退貨政策，由以往商品售出後14日內可以支付售價15%費用進行退貨，轉為限制iPhone 及 iPad 等網上訂單，由當日起不接受退貨。
自 iPhone 8後，炒賣就多了一份賣不出又不能退貨的風險。
【後續】
現炒 iPhone 已風光不再，除了特別顏色如午夜綠加大容量外，其他型號全線都只是僅僅平手甚至要損手離場。不過每有新 iPhone 發售，仍能看到不少與其價格、轉賣有關的報導。雖然炒 iPhone 發家致富和宣告破產只是曇花一現，但它的神話映射無數港人希望達成置業夢，在買不起和供不起間努力求存的挣扎。也許十年後再無人炒 iPhone，但炒賣風氣永不消散。
「人炒你又炒，你今日又在炒賣甚麼呢？」
參考資料
MoneyHero「iPhone X 炒風再起？歷代iPhone炒價回顧」
NewMobileLife「2014 年 8 件炒 iPhone 大事回顧！」
友邦「2014年理財心態調查」
星島教育通識「炒賣風氣 香港特色！？」
香港網絡大典「iPhone」
無神論者的巴別塔「先達與iPhone炒賣觀察（Medium加長版）」