人生難得的體驗之酒國名花養成之路
這擺明是要騙閱讀量 摘要殺人法，但估計沒有幾個在金錢豹工作過的人，會上來跟大家分享心得，大家就分點耐性來看看我的文吧（笑）！
台中有很多大型的婚宴餐飲會館，不論是公司行號的春酒、尾牙、聚餐，或是婚宴的喜酒，都會選擇在這樣的地方預定包廂或是廳房裡吃合菜。
但由於每日來客量不一定，餐廳一般不可能隨時養著大量的服務生等客人上門，因此就衍生出了「臨時服務生」的需求。
而台中南屯區的大型餐飲業的老闆們，大多都有親戚關係，就算不是親戚也因彼此相熟，臨時人力的運用便是跨餐廳的共同調度。
當時有位陳姐專門處理「臨時服務生」的需求，陳姐手上有一串家庭主婦與大學生的聯繫資料。各餐廳只要在每天下午三點前，通知陳姐當日所需的人員數量，陳姐便會去聯繫並安排當天上班的人員跟場地。
工作服裝就是簡單的白襯衫加黑色及膝裙子，等去到餐廳後，再跟領班領取他們家的背心套上即可。
這樣的工作當然是以時薪計算，在麥當勞還是 120 元時薪時，擔任「臨時服務生」的端盤子時薪是 180 元，如果嘴巴甜、會講話，就有機會去擔任婚宴主桌的服務角色，還能拿到額外的紅包。如果當天客人散場的比較慢，超過九點下班時還可以領加班費及宵夜回家。
身為窮苦的大學生，有時就乾脆餓著肚子把那餐宵夜當晚餐來吃。
那個時候，大型餐飲業也還沒引入秀場表演，所以偶爾也會遇到一些自己人推舉出來的主持人不大給力，撐不住場子的狀況，客人就會請餐廳支援主持活動。
我就這樣主持過多場的春酒、尾牙與喜宴，估計我的尬聊能力就是從那個時候培養起來的。主持人的時薪就比較高了，是 1200-1500 元，在那個家教時薪只有 800 元的年代，已經算是很高的收入了，而且只要氣氛帶動得好，下場之後的紅包也是少不了，這些紅包都是不用再回繳給陳姐或是餐廳的。
現在我偶爾還是會接婚禮主持的案子，當然已經不是當年那個價位，但是一些古早的習俗，敬茶、回禮，什麼時候該說什麼樣的吉祥話，都是在那個時候練成的。
我也曾深深懷疑過，我是不是因為婚禮參加太多場而註定單身呢？
有天陳姐來電通知，需要提早一個小時上工，時薪加 50 元外還能提早下班。
五點在中港路跟文心路口交接處的加油站集合，就會有人帶我們去工作地點。
這跟陳姐平常會直接在電話裡告知餐廳名字的模式不大一樣，但當時我沒想太多，以為這只是陳姐的業務範圍又擴展到新餐廳去的關係。
在加油站集合的時候，我就注意到平日一起工作的阿姨們都沒來，來得是另外兩位不同校的大學女生。
沒過多久就來了一個超帥的男人，逐一跟我們確認名字之後就要帶著我們走，其中一個女孩子趕緊問他說，「我們的摩托車都停在加油站這嗎？」，那男人笑笑說，「就停這吧，我們那邊沒地方讓你們停摩托車的！」
我心裡還在嘀咕，這新餐廳是很小間嗎？怎麼會連個停車場都沒有呢？
走過加油站，路過加油站隔壁氣派的台中地標之一，「金錢豹」，突然那超帥的男人就往一個不起眼的地下停車場車道口走進去。
那地方與大賣場裡的地下停車場沒有兩樣，牆壁是單純的水泥牆。我以為金錢豹的停車場應該跟它的門面一樣金碧輝煌的，原來不是！只是當天停車場裡沒有停車，就打了幾張紅色大圓桌，板凳用的也是常見的白鐵板凳，簡樸的就跟鄉下廟會似的。
超帥的男人把我們帶去角落總鋪師做菜的地方後就離開了，一看到那些廚師是平時我們在餐廳裡就常看到的師傅們，心裡就踏實許多。
師傅們這才跟我們解釋，今天這場是「金錢豹尾牙」！
哇！大名鼎鼎的金錢豹尾牙，竟然就在這灰撲撲的地下室停車場辦？！
師傅們逐一交代著上菜的規矩跟平日不同，不用分什麼主桌菜、次桌菜，也不用管客人吃不吃，只要一盤盤疊上桌就好，重點是，一定要把菜上齊、疊滿就好。
男客人不用招呼，但若有女客人吩咐事情，一定要當場處理或是立馬回報狀況給師傅們。
接著我們就開始幫師傅們把每道菜用保鮮膜包好，從五點半忙到六點半。
突然就從電梯口湧入了人潮，這時，我當真體會一把什麼叫做「香風鬢影」、「鶯鶯燕燕」了。那個年代，台中還是只有「金錢豹」一家酒店獨大，就連「海派酒店」也還沒發跡，估計當時台中最美的小姐們都在這了！
那也是我第一次這麼近距離看到這麼多漂亮的女孩子，甚至比電視上的女明星還漂亮，讓人很難移開眼睛。身高應有 150 的我，更震驚的發現，路過我的那些漂亮女孩，大腿長度應該都到我的胸口了！
每個女孩子的腿更是細得好好看，裹在旗袍或是小洋裝裡的胸都很有份量。她們旁邊都有著或大或小肚腩的中年男子，逐一落座之後，連筷子都還沒動就打開桌上威士忌喝起來。
整個上菜過程超級倉促的，除非有女客人額外指定，就如師傅先前說的一樣，我們連每道菜的保鮮膜都不用撕掉，只要一盤盤疊上去就好。七點半不到，就聽到有人吆喝著「上樓了」，然後嘩啦啦的人潮就如同來時一樣整齊，一整批就這樣走掉了。
我看桌上的菜幾乎都沒動到，但每個女客人幾乎都已經喝了半瓶以上的威士忌。
最後我們幫師傅們把廚具撤出地下室停車場後就散了，回到家甚至不到九點！
至於那些菜後來誰吃了、怎麼處理就不知道了。
我記得回到家後的幾天裡，我都還處於 衝擊超大 的狀態！
小時候被不良的類戲劇影響，像是「戲說台灣」、「玫瑰瞳鈴眼」、「藍色蜘蛛網」之類的電視劇，我有好長一段時間，都認為家裡若是窮到過不下去，女生可能就得下海（去酒店）賺錢。
但經此一晚的經歷，我赫然發現，原來不是你想下海就能下海的呀！
再度回想起那些漂亮到讓人移不開眼的臉蛋，大腿直達我胸口的長度，那細胳膊、細腿的，那還是個沒有醫美的年代，估計大多也都是天然比例居多。
原來，沒那樣的本錢，想要吃那行飯，也是真的難了。
從此之後，我就很少往外跑打工了，專心唸書的拿獎學金，畢業時還拿了個全系第二名。
這跟我過往在校成績總是吊車尾的紀錄太不一樣了，我媽一直以為我是上了大學後突然開了智慧，唸起書來變得很游刃有餘，殊不知，我其實是從這個工作經驗裡覺悟到，我似乎除了唸書之外，也沒其他路可走了。
這就是一段跟「金錢豹酒店」有關的難得、又勵志向上 經驗！
既然聊到了 酒，這就順便分享幾段跟 酒 有關的特別工作經驗。
我的第一份工作，老闆是個帥氣、風流倜黨的富二代，非常愛喝酒、收藏酒。
這樣的老闆應該不少見，但能跟他一樣愛酒愛到自己進口一貨櫃的紅、白葡萄酒，然後在自家公司地下室 蓋酒窖 的人，那應該就少了吧！
我們明明是個本土企業，但是年年聖誕節就會聚在公司裡從早喝到晚，不用上班。老闆會從酒窖裡源源不絕的拿出紅酒、白酒讓大家隨意地喝，當然，中餐跟晚餐也會有不同的餐廳送餐點過來。這樣的場合，沒有外客也不用應酬，可以隨意的跟公司裡的姊妹淘聚在一個小角落吃吃、喝喝，公司的放映室也安排了一整天的電影，想看得人就能進去看，唯一要求是絕對不能吐在視聽室。
晚上喝醉了，公司會安排計程車把人送回家，車資每人補助五百元，少了自己貼、多了也不用退，那真的是堪稱我人生最奢華、享受的一段歲月了。
在那間公司裡的尾牙，也是人人都有高檔酒可以喝，我最高紀錄是可以在不吃任何東西的狀況下，就能一口氣喝 一手，嗯，對，六瓶 紅、白葡萄酒混合一次喝完。
當時，我還是個小小研發工程師。
直到有一天我拿起實驗器材，發現手會一直抖，甚至已經抖到根本沒法把藥劑給滴入小瓶裡時，我才察覺，自己的酒好像喝得有點多了。
後來內部轉調為國外業務之後，反而就滴酒不沾了！
直到上上個工作，也是個國外業務，當時需要跑香港跟歐美客人開會，或是陪同客人從香港進深圳去稽核工廠。有次剛好遇到了 香港展覽，臨時加約了幾組不那麼熟的外國客人談生意，飯店裡附設的吧台喝不夠，在香港分公司男同事的陪同下，再跟客人去Pub喝，後來也真談成了幾筆超補的訂單。
坦白說，剛出社會在「酒窖公司」上班時（不要給人亂起名字），當真是每一口酒都在享受，不同來源的酒香都能慢慢的體會，當時還一直幻想是不是要轉行去當品酒師（結果是去考了芳療師跟花精證照）。
後來的日子，喝酒就跟喝水一樣，說話氛圍比酒的本身還重要，有時壓根連自己喝了什麼東西進去都不知道。
但那次回來台灣之後，我的宿醉感足足維持一星期以上，心悸、手抖到停不下來，那個星期內我也完全不敢開車。後來學乖了，之後的出差遇到酒局，我就會 亮出手上的戒指，並摸著肚子說，我懷孕還沒滿三個月，不方便喝酒......
香港同事們都私底下笑我說，「你這都 第9胎無性生殖 了吧」XD
不過笑歸笑，我敢在香港大喝也是因為有自家同事在。
如果是我自己陪客人進深圳稽核，在中國停留的期間我就完全不喝酒，理由也很單純，我的體質是紅白葡萄酒喝不醉，但中國酒我可一點招架力都沒有。
當然文章最後，還是要禮貌地放上警語：
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
原文將會同步刊登於：漫閱讀筆記
延伸閱讀：
簽？不簽？ | 一場兩人爭第三隻「腳」的無形戰爭
社區徵文｜關於女性的求職困境及不得不說的謊
【作者簡介】我在這閱讀書籍，也閱讀人生，不論是艱難的斜槓人生抑或是職場宮鬥，你都可以在這找到。歡迎到我的索引頁挖更多文章 👉 漫閱讀文章索引
一同出沒的平台：漫閱讀筆記, 新性感雜誌專欄區, Liker social, 方格子
也懇請直接 訂閱我 來支持我繼續創作，或透過 訂閱我的圍爐 來作為小額斗內。